【TWE 酒展攻略】貴族血統、平價魅力！奔富旗下高 CP 值首選：澳洲羅森 Rawson's Retreat

系列介紹

Rawson’s Retreat 是奔富集團（Penfolds）的知名酒款，頂著奔富集團的技術、資金與歷史名號，這系列酒款以平實價位與整齊水準縱橫市場。

Rawson's Retreat 以全球矚目品牌奔富的家族祖屋命名，與南半球第一名酒 Penfolds Grange系出同源，自 1995 年上巿以來備受酒迷讚賞，受到百萬消費者肯定。首席釀酒師 Pat Connors 已負責此系列酒款長達 25 年，致力提供高品質平價佳，為「貴族血統，平民價格」優款酒款，提供消費者不同選擇。它不但品質穩定，同時就酒的風味來說，此系列涵蓋了澳洲大部分的葡萄品種，絕對是南澳風土最適宜的教科書！

酒款介紹

澳洲羅森席哈卡本內紅葡萄酒旋蓋款

Rawson’s Retreat Cabernet Sauvignon

必喝理由

這款由希哈和卡本內混釀而成的紅酒是你每日餐酒的最佳選擇。價格親民、品質也絕不馬虎。有著濃郁的黑色與紅色水果的氣味，酸度、單寧都恰到好處。我們建議您可以將這瓶紅酒拿來搭配肉類料理，如薄荷羊排或是熟成牛小排。厚實的單寧可以化解紅肉肉汁的油膩感，搭配起來再好不過了。

澳洲羅森 Collection 卡本內蘇維翁紅葡萄酒

Rawson’s Retreat Collection Cabernet Sauvignon

必喝理由

這款紅酒在不鏽鋼桶中製成，之後 15% 移至法國橡木桶、10％至美國橡木桶中陳年。它的香氣濃厚，有黑色莓果、黑巧克力和薄荷的清新味道。一入口後，黑色莓果的氣味延續，同時多了甘草、黑橄欖等成熟的大人感。這款卡本內紅酒的單寧柔軟絲滑，是澳洲羅森相當經典的代表作！

澳洲羅森 Collection 席哈紅葡萄酒

Rawson’s Retreat Collection Shiraz

必喝理由

澳洲以生產高品質的希哈（Shiraz）聞名，深紅色的酒液中帶紫色光澤，散發濃郁黑醋栗及李子與黑櫻桃的芬芳，含些許茴香和肉桂香料息，並帶有泥土香氣，橡木桶氣息與絲綢柔順的單寧，營造完整綿延的尾韻。能夠以如此平易近人的價錢購入這樣平衡百搭的佳釀，實屬難得。        

澳洲羅森 collection 席哈卡本內紅葡萄酒

Rawson’s Retreat Collection Shiraz Cabernet

 

必喝理由

深紅的色澤寶石般動人，邊緣略泛紫色。散發著優質葡萄品種特有的紅莓、薄荷芬芳及精緻的辛香。口感多汁，富含李子、紅莓、漿果、橡木及黑巧克力的口味。滿口的單寧柔和精緻，撐起整個結構，尾韻富有層次感。對於橡木桶的理解和運用給這款酒增添了辛香料風味，與柔和甜美的水果風味交織，營造出一款完整誘人的美酒。

澳洲羅森 private release 席哈卡本內紅葡萄酒

Rawson’s Retreat Private Release Shiraz Cabernet

必喝理由

還在思考晚上的義大利麵要搭配哪一瓶酒嗎？這瓶 private release 席哈卡本內紅葡萄酒一定不會讓你失望。使用兩個澳洲最具代表性的葡萄品種進行混釀，這瓶酒有著完美的深紅色澤，覆盆莓、藍莓和黑醋栗的充斥味蕾，也有一絲咖啡豆和橡木桶的香氣。無論是單獨享用或是搭餐都很合適。

澳洲羅森private release夏多內白葡萄酒

Rawson’s Retreat Private Release Chardonnay

必喝理由

在鼻腔的第一印象充滿了香草莢和甜香料的芬芳，配上黃桃、哈密瓜和葡萄柚的清新氣息。一入口，乾淨的水果氣味攻佔味蕾。過桶後的夏多內風味濃厚，酒體飽滿，並帶有香草、焦糖和奶油的香氣，這些特點在這瓶夏多內白葡萄酒上都可以找到，是瓶很平衡、無論各種場合都相當百搭的酒款。