如何確認葡萄酒年份
一般而言，酒哥在確認酒款年份時首先參考的就是 Robert Parker 的 Vintage Chart。這個表格簡單直覺，以分數的方式直接評比該年度的優劣。然而，這個表格卻有個致命的缺點：那就是，這些評價都來自於以 Tolerant Type 經典代表人物：Robert Parker為核心的團隊。因此，眼尖的朋友應該不難發現，以風味細緻白酒而聞名的Alsace分數無論年份分數一向很低，在過去 15 年當中僅有 2 年勉強獲得 90 分以上的佳績。因此 Hypersensitive Type 的朋友若單純憑藉這個表格來評價一支酒款的好壞，那可就得走上好長一段冤枉路了。
*不清楚 VINOType 是甚麼的朋友請參考酒哥所撰寫的：VINOType 介紹文
因此，為了進一步取得每年詳細的天氣及葡萄生長資訊，酒哥更常看的是葡萄酒大師 Jancis Robinson MW 為每個年份做的簡評：http://www.jancisrobinson.com/learn/vintages
雖然每個年份僅有一兩句短評，但從牛津大學畢業，記者出身的 Jancis 總能恰如其分地以最精準的文字描述該年份的狀況。當然，如果你跟酒哥一樣屬於WineGeek（我想說的是跟我一樣有打破砂鍋問到底的傻勁），各大酒評家 ( 如Jancis ) 及知名的葡萄酒雜誌（例如 Decanter 及 Wine Spectator ）針對各個產區年份均有詳盡的天氣描述及採收報告。
葡萄酒的年份 VINOType
年份確實有其參考價值，特別是那些位於邊緣氣候的產區，每年的葡萄收成好壞常常得看天吃飯！然而，近年來憑藉科技的進步及經驗的累積，人們得以從科學的角度慢慢了解葡萄生長及釀造的過程，並進行技術的改良，除了極差的艱苦年份之外，已如霍元甲於品茶論武時所說：年份已無高下之分，只有風味之別（大誤）。
舉例來說，01 及 07 年的勃根地可說是上個世紀末最差的兩個年份，即便客觀如 Jancis 也在其年份簡述中提及其糟糕的氣候條件。然而，酒哥今年品飲到的許多 01 及 07 勃根地，在釀酒師的精雕細琢下，雖非 05 年般濃郁強烈，但那細緻豐沛的香氣卻如同結衣多年後於「月薪嬌妻」重披水手服那樣，一次又一次抓住酒哥的心。
反之，09 年的波爾多由於夏日及採收及天氣炎熱，日照充足，乾燥少雨，製作出的酒款大多單寧成熟，酒體飽滿，且香氣單純集中，是許多酒評家口中的經典好年。因此身為 Sensitive Type 的酒哥更愛 04 及 06 年酒款中那恰熟細緻的口感。但別誤會，許多 09 年的酒款（像是右岸一級酒莊 Chateau Angelus ），仍讓酒哥愛不釋手，所以如果你要請酒哥喝的話我肯定是不會介意的。因此，每個年份都有其獨特且值得欣賞的價值。特別是喜歡風味細緻，探索體驗細節差異的 Hypersensitive 朋友，相較起水果成熟，單寧厚重的「好年份」，來自「經典年份」的酒款或許會更對你的味蕾。
如何依據自己的 VINOType 選擇年份
了解了葡萄酒的年份 VINOType ，各位朋友在在面對不同的葡萄酒年份選擇時，便可參考自己的 VINOType 來輔助自己做決定。
Sweet Type
Sweet Type 的朋友在品飲葡萄酒時可說是最幸運的的一群。由於味覺極度敏銳細緻的緣故，除非是寒冷多雨的極差年份，不然年份差異對妳們而言就如同是個遊樂場一般新鮮有趣。然而，那些在「頂級」年份當中，完美成熟果實所產生的均一風味對妳們來說了無新意，架構平衡，細節豐富的酒款才是妳們追求的目標。好在大多數優質的釀酒師們多認知到了這一點，因此在天氣炎熱少雨的年份大多透過提早採收避免製作出風味過熟，平淡無趣的的葡萄酒。
Hypersensitive Type
Hypersensitive Type 的朋友，你們追求的是細緻恰熟的風味及相對偏低的酒精，因此選購以濃郁葡萄酒著稱的產區（如法國波爾多）時，與其追求如 09 這樣葡萄成熟，果味濃郁的「頂級」年份，一些來自「經典」年份的酒款（如 04 及 06 ）反而更能對你的味蕾；而那些以細緻酒款著稱的葡萄酒產區（如法國勃根地），只須避開平庸酒莊在極差年份中的酒款。
Sensitive Type
Sensitive Type 的朋友，你和酒哥一樣追求的大多是風味架構平衡的葡萄酒款。一般而言，大多數的經典年份雖仍有差異，但在架構及風味上並不會特別突出，因此很容易成為你喜好的選擇。另外，選擇來自所謂好年份的酒款時，比起單純氣候炎熱少雨的年份（如 09 波爾多），於日照豐富，日夜溫差大的年份（如 10 波爾多）所生產的葡萄酒，有更高的機率讓你滿意自己對「頂級」年份的投資。
Tolerant Type
Tolerant Type 的朋友，濃郁的風味及成熟強壯的單寧一般來說是你們的最愛，而這些風味架構均來自於完美成熟的葡萄，而對於邊緣氣候的葡萄酒產區而言，葡萄的完美成熟還得仰賴完美的氣候條件。因此，所謂的年份好壞便理所當然成為你們對葡萄酒喜好的最佳參考。同時，那些在氣候炎熱少雨的「頂級」年份所生產的葡萄酒更容易成為你們品飲時的最愛。
結語
比起烈酒而言，年份差異（ Vintage Variation ）就如同葡萄品種、產區，及酒莊風格差異一樣，為品飲葡萄酒這件事增添了許多未知數及樂趣。因此，如同酒哥不斷強調，品飲葡萄酒本身就是一件開心的事情，只要你喜歡，沒有甚麼不可以。如果你跟酒哥一樣，具有神農嘗百草的冒險精神，那選購葡萄酒時大可無須在意別人的眼光，踏出自己熟悉的舒適圈，拋開年份的束縛，嘗試各樣不同的排列組合。當然，如你想要驚豔於「頂級」年份所打造的完美風味，你也大可放手去追求讚嘆天地人合而為一的經典酒款！
