優雅的代名詞:奧黛麗赫本
第凡內早餐、羅馬假期、窈窕淑女... 這幾部經典電影,相信不少人都看過,也被奧黛麗赫本(Audrey Hepburn)精湛的演技、優雅的身段所深深吸引!帕斯可酒莊以已故氣質傳奇女星 - 奧黛麗赫本為靈感,釀造出此款富有優雅氣質的微小汽泡 Prosecco,並以 Tiffany 藍為包裝配色,向 奧黛麗赫本主演的偉大電影:第凡內早餐(Breakfast at Tiffiany's)致敬。
平底芭蕾舞鞋、髮帶、白色蕾絲洋裝、珍珠耳環,這些使得奧黛麗赫本被人深深記得的優雅元素,巧妙的融合進這款漂亮的氣泡酒。不管是 Tiffany 藍的配色、白色緞帶、珍珠項鍊般的微小氣泡,本款氣泡酒處處都藏滿了向傳奇女星致敬的元素!
義大利最具盛名酒莊之一:帕斯可酒莊 Pasqua
位於義大利東北部的帕斯可酒莊,創立於 1925 年,迄今已是傳承至第三代的家族酒廠。酒莊不僅和當地許多知名大學合作,研究葡萄品種以及葡萄園的管理,不斷創新的能力也深受愛酒人士所喜愛,是當地頗具盛名的酒莊。
他們的創新不僅是在酒窖裡,連旗下酒款的命名、包裝等,都有滿滿的巧思,最有名的酒款包含了在台灣各大賣場都創下銷售紀錄,酒標超前衛的刺青女孩紅酒、羅密歐與茱麗葉系列紅白酒,還有市面超少見、用干邑橡木桶所陳年的卡本內蘇維濃紅酒等,都非常受歡迎。
Frizzante、Spumante?義大利氣泡酒標解密
或許你曾在酒標上看到這兩個義大利字,只知道都是氣泡酒。但其實,義大利氣泡酒統稱「Spumante」,微氣泡酒則可稱為「Frizzante」
微氣泡酒的氣泡通常都較小,起泡的程度也不如香檳、Cava、Franciacorta 等,而酒品的口感則更為清爽。微氣泡酒是在部分二次發酵過程中獲得的氣泡,而氣泡酒,或稱完全氣泡酒,則是用傳統的香檳釀造法、或是夏馬槽法釀製完成。
除了有部分的 Prosecco 外,有名的 Moscato d’asti、Lambrusco,都常常釀成這類型的微氣泡酒唷!
想送酒給人、預算卻有限?這款是絕不出錯的選擇,不到千元就有超美緞帶禮盒,還是正統義大利 DOC 氣泡酒,酒一到辦公室,小編們紛紛尖叫,拿出手機錄 IG Story,因為真的太美啦!至於口感和香氣喝起來怎麼樣?快讓小編開箱喝給你看!
來!小編喝給你看
不同於一般的 Prosecco,本款氣泡酒的氣泡更為細緻。初聞有杏桃、白桃等帶核水果的香氣,入口後不會有強烈的衝擊感,取而代之的是綿密的滑順氣泡!酒體相當清爽,酸度宜人,是款輕鬆易飲,無論搭餐或獨飲都非常適合的親民氣泡酒!
來編:「口感清爽,很入門,適合想放鬆小酌一下的時候喝,不想買醉可以考慮,適合吃麻辣鍋!」
朵編:「帶有白花、青蘋果等香氣,微微的氣泡感喝起來很清爽,是輕鬆易飲的酒款;精美的外盒包裝送禮也很適合!」
冷編:「輕盈的酒體帶有新鮮果香,微氣泡且清爽的口感,是夏天夜晚不可缺少的夥伴!」
皮編:「可以買來送女朋友,或女朋友的媽媽。」
總評
帕斯可酒莊 奧黛麗赫本 Prosecco 氣泡酒
Pasqua Prosecco Doc Audrey Hepburn Semi-Sparkling
香氣:★★★★★
酸度:★★★★✩
甜度:★✩
CP 值:★★★★✩
好搭餐程度:★★★★★