Grand Enclos Du Chateau De Cerons Graves 2016

更多產品資訊

• • 容量
  • 750ml（Standard）

  • 750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。

• • 酒種
  • 甜酒 Sweet Wine

  • 當葡萄酒含糖量超過 45g/L，口評能感到甜味的稱為甜葡萄酒。一般來説，甜葡萄酒主要分為五大類：遲摘型、貴腐型、風乾型、冰酒和加烈型甜葡萄酒，甜葡萄酒適合單飲，也可以和各式餐後甜點搭配，有些作為開胃酒也是不錯的選擇。

• • 酒種
  • 白酒 / 白葡萄酒 White Wine

  • 白葡萄酒因釀造方式與品種不同，展現出豐富的風格樣貌。本頁為您整理出三大白酒類型與代表品種，幫助你從風味、香氣到搭餐快速上手。找到自己喜歡的風格後，也能直接從品迷網全球千款白酒中，挑中最適合自己的那一瓶！

• • 酒種
  • 貴腐酒

  • 貴腐酒（Noble Rot Wine）是由貴腐菌自然感染葡萄後萎縮乾燥、糖分濃縮所釀成的甜白酒，以濃郁蜂蜜香氣與高酸甜平衡著稱。釀造條件嚴苛、產量稀少，被譽為甜酒中的極品。代表產區包括法國 Sauternes、匈牙利 Tokaji 等地，各具風格與收藏價值。下文帶你深入了解貴腐酒的風味特色與經典酒莊。

• • 產區
  • 波爾多 Bordeaux

  • 波爾多 (Bordeaux) 是全球最具代表性的葡萄酒產區之一，結合混釀技術、列級制度與豐富風土，長年引領世界酒界風潮。從左岸的結構厚實到右岸的柔美圓潤，波爾多展現出葡萄酒世界的風格多樣與歷史深度。這裡將帶你認識波爾多的釀酒核心、主要風格與品種分布。

• • 產區
  • 法國 France

  • 法國 France 是世界知名的產酒大國，有超過兩百種原生葡萄種，從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃，到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章（AOP），分佈在知名的產區，如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等，風格多變且迷人！

• • 酒莊
  • 西隆酒莊 Château de Cérons

  • 座落在西隆村 Cerons 的中心，也是格拉夫產區 Graves 的心臟位置，距離生產貴腐甜白酒聞名的索甸村 Sauternes 僅數公里之遠。追溯至 1875 年，這座大農莊四周被 3 公尺高的圍牆環伺，並圍繞著 10 公頃的葡萄園。此外，酒莊也在壯麗的波田沙克 Podensac 高原栽種 15 公頃的葡萄。    

• • 葡萄品種
  • 賽美蓉 Sémillon

  • 賽美蓉 Sémillon 葡萄釀造出來的酒，酒體較為飽滿，酒精含量較高，酸度也比較低，年輕飲用時沒有太多特色，但經過陳年後會出現獨特的香氣與口感，通常用於波爾多白酒混釀葡萄品種中，以增加酒體圓潤度。他同時也是世界知名貴腐酒：Sauternes 的主要葡萄品種。