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優惠活動:
(優惠活動恕不與折扣碼併用)特殊品項,無法使用優惠券
產區:
酒莊:
葡萄品種:
Zweigelt, Grüner Veltliner
酒精濃度:
11%
適飲溫度:
10~13 °C
醒酒時間:
即開即飲
豐富草莓、覆盆莓與柑橘風味
酸度明亮,口感柔美滑順
奧地利經典紅白品種特色之作
WE93(2022)
瑪莉淡紅酒以奧地利兩大紅白特色品種褚威格 (Zweigelt), 與綠翡特利納 (Grüner Veltliner) 共同釀造。去梗的 Zweigelt 與 GV 葡萄一同浸皮發酵 12 天。使用舊法國橡木桶和不鏽鋼桶與酒渣培養 6 個月,無過濾、無澄清裝瓶。
入口綻放精彩的草莓、覆盆莓水果香氣,多汁口感搭配著明亮酸度與柔美滑順的酒體,清透感十足,也能感受到豐富的柑橘水果和礦物、森林氣息。
建議搭配沙拉、起司拼盤、煙燻鮭魚等,輕食料理享用。
奧地利有著歷史悠久的釀酒歷史,氣候涼爽,也因此造就了其葡萄酒香氣精緻優雅而高酸的特點。常見的白葡萄品種有:綠翡特利納(Gruner Veltliner)、夏多內、麗絲玲、白蘇維濃等 ; 紅葡萄品種則有:茨威格(Zweigelt)、藍佛朗克(Blaufrankisch)、聖羅蘭(St. Laurent)等。
莊主 Martin & Anna 皆出身於奧地利 Kamptal 產區的釀酒世家,在多國累積葡萄園管理的經驗後回到家鄉釀酒,他們灌注熱情於葡萄酒中,選擇及自創適合當地風土條件的生物動力配方和植物療飲、以友善自然的方式細心照料葡萄園,認為自然是最偉大的力量,了解土地的風土、葡萄及其他植物間的互動關係是一生的追求!
探索紅酒世界,從風格解析到代表品種,深入了解紅酒推薦精選,協助您掌握選購要點,輕鬆展開品飲旅程。
自然酒通常由獨立生產的葡萄農且葡萄必須從永續、有機或自然動力的葡萄園中手工採收,發酵過程中沒有另外添加酵母,所有發酵釀製過程皆無添加物,極微量或完全沒有添加硫化物。不過目前並沒有一個世界公認的組織為自然酒訂定一套完整並全體適用的規範。
釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera,他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高,現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種,但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
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