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優惠活動:
(優惠活動恕不與折扣碼併用)產區:
酒莊:
葡萄品種:
適飲溫度:
10–13°C
醒酒時間:
即開即飲~醒酒 30 分鐘
白桃杏桃香,風味優雅
複雜度高、深具陳年潛力
結構優雅,尾韻綿長
"Hölle" 園名源自古德文 "Halde",意指陡峭丘陵,葡萄園位於 Hochheim 東側,土壤為黏土質,平均藤齡 20 年。
此酒展現白桃與杏桃果香,結構優雅,尾韻綿長,帶出其高複雜度與陳年潛力,建議飲用溫度 10–12°C。
昆斯特樂酒莊創於 1648 年,自捷克遷至 Rheingau 重建,1992 年加入 VDP 分級協會。位於 Rheingau 唯一接壤緬因河地段,擁有地中海型微氣候與優良日照條件,是德國頂級 Riesling 產區。
推薦搭配煎烤鱈魚、奶油蘑菇雞胸、檸檬烤雞與德式香腸等料理,提升香氣與風味層次。
芳香馥郁的白酒以奔放花香與香料氣息著稱,口感層次豐富,常帶有荔枝、蜂蜜與柑橘風味,酸度明亮且極具辨識度。適合單獨品飲,亦可搭配海鮮或辛香料理。代表品種包括 Gewürztraminer (阿爾薩斯)、Riesling (德國, 澳洲)、Marsanne (隆河白酒)、Pinot Gris (阿爾薩斯)、Torrontés (阿根廷),風格多變,適合喜愛芳香型白酒的品飲者。
白肉的細膩口感與精緻風味,無論是嫩煎雞胸的柔嫩、橙汁鴨的酸甜,還是煙燻鴨胸的濃郁,搭配合適的酒,能夠提升整體層次,讓每道菜餚的美味更為突顯。
德國 Germany 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含麗絲玲、白皮諾、Muller Thugau、黑皮諾等。Dr. Loosen、Marcel Deiss 等名莊皆出自於此,著名產區有萊茵黑森、Mosel、Pfalz 等。天氣偏冷涼,生產較多白酒大於紅酒,麗絲玲的故鄉,也是探索有特色與個性酒款的好地方!WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝德國紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
昆斯特樂酒莊 Kunstler 原先座落於捷克共和國,二戰之後由當代莊主 Franz Künstler 於 1965 年遷至德國最著名白酒產區萊茵高 (Rheingau) 。天然山脈屏障形成的地中海微型氣候,提供絕佳葡萄生長條件,加上酒莊世代傳承的頂尖釀造工藝,其為德國VDP (葡萄酒莊園分級協會) 重要一員。產品風格優雅迷人,西元 1992 年 Franz 的兒子 Gunter 接掌了酒莊,他與妻子 Monika 攜手帶領一組年輕且深愛葡萄酒的團隊,將父親所傳承產業持續發揚光大。
想了解白酒推薦、白葡萄酒品牌、品種、價格、喝法與保存方式?本篇一次整理白酒種類、產地、搭餐建議與新手入門知識,幫你輕鬆選出最適合自己的白葡萄酒!
麗絲玲 Riesling 最早出現於在德國的萊茵河區,適合在較冷的地區生長,是能充分體現種植土地特色的芳香品種,有著花香、杏子、桃子、蘋果、梨等果香與高酸度,以及些許礦石風味,是麗絲玲最大的風味特徵,同時也是較能陳放的白酒種類。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
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