戶河內 泥煤桶調和日本威士忌 禮盒版 700ml

更多產品資訊

• • 容量
  • 其他容量日本酒

  • 除了 720ml 和 1.8L 的標準瓶外，清酒還有各式各樣的酒瓶容量，可以依照自己陳年、飲用人數的需求做選擇。

• • 酒種
  • 琴酒、威士忌、其他

  • 常見的純米吟釀、純米大吟釀等都屬於清酒的特定名稱酒，在過去大家會很在意是否為特定名稱酒，但近年來日本清酒越來越不強調特定名稱酒。不止小型酒造，像是新政、松本酒造、釀人九平次等豪強銘柄，最近新推出的作品都不再強調特定名稱，但其規格依然是超高水準表現！

• • 酒種
  • 梅酒

  • 梅酒（うめしゅ、Umeshu）是一種日本的代表性水果酒、利口酒，主要成份包括梅子、糖和酒。梅酒一般酒精含量約為 8-15%，味帶酸甜，深受日本和海外的消費者所喜愛，以紀州南高梅為原料的作品。老松酒造、山形正宗、大七、白鶴等，都是知名品牌。

• • 產區
  • 廣島縣

  • ​​​​​​​廣島縣的東廣島市是日本除了兵庫縣「灘」、京都「伏見」之外的三大酒鄉之一，也被稱為日本吟釀酒的發源地。「YK35仕込み」是當地最有名的釀造法，是以山田錦的 Y 加上熊本酵母的 K，以精米步合 35% 釀造出的香氣華麗的吟釀清酒，開創了風潮！雨後之月、賀茂金秀、宝劍、富久長、龜齡、華鳩等銘柄都非常具有代表性。

• • 酒造
  • 中國釀造株式會社（荔枝奶酒）

  • 創立於 1918 年（大正 7 年）的中國釀造株式會社，以製造販售清酒「一代」、燒酎、味醂以及利口酒等米酒類商品為主，中國釀造的商品廣泛銷售於日本國內。近年來因中國食品安全話題的討論度不斷，為造成消費者的誤解。已將其社名更改為廣島・中國釀造作為區別。