Duckhorn North Coast Sauvignon Blanc 2023

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• • 容量
  • 750ml（Standard）

  • 750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。

• • 酒種
  • 白酒 / 白葡萄酒 White Wine

  • 白葡萄酒簡稱白酒，主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成，它的果皮可能是紫黑色或黃綠色，酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔，不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。因為少了單寧喝起來較清爽易飲，一般多會拿來搭配海鮮料理。

• • 產區
  • 美國 U.S.A.

  • 美國 USA 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，最常見的品種包含金粉黛、夏多內、卡本內蘇維濃、黑皮諾、梅洛等。著名產區有加州那帕谷、奧勒岡、華盛頓州等。還有 Stag’s Leap、Screaming Eagle 嘯鷹、Opus One 等知名膜拜酒。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝美國紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。

• • 產區
  • 加州 California

  • 加州早已經是新世界葡萄酒的領頭，又以納帕（Napa）產區最為出名。從美國的金粉黛（Zinfandel）、聞名世界的卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）、在勃根地出生的黑皮諾（Pinot Noir）...等，加州種植的各式各樣不同的葡萄，多樣性之外又加上加州的陽光氣候，形成獨特的葡萄酒風格，也被譽為新世界葡萄酒的巔峰產區。

• • 酒莊
  • 達克宏酒莊 Duckhorn Vineyards

  • 1976 年，Duckhorn 達克宏酒莊由 Dan Duckhorn 和他的太太 Margaret Duckhorn 共同創立，酒標上的雁鴨圖案是以酒莊主人的姓氏為靈感。1978 年開始收成葡萄以法國名酒世家的工藝來釀製第一批波爾多型態的紅酒，從此 Duckhorn 開始享有「美國的 Petrus」美名。2009 年獲選為美國歐巴瑪總統就職餐會指定用酒，榮獲 2017 百大冠軍，更被富比士雜誌評論為「加州有史以來最好的梅洛」。

• • 葡萄品種
  • 白蘇維濃 Sauvignon Blanc

  • 純淨優雅，是白蘇維濃 Sauvignon Blanc 的代名詞。混合著青草與白花的香氣，並帶有檸檬、百香果的水果風味與輕盈酸爽的口感，是最明顯的特徵。另外，青蘋果、水梨、奇異果、芭樂、白桃也都是常見的香氣。以紐西蘭馬爾堡和法國羅亞爾河為最出名的產區。

• • 葡萄品種
  • 賽美蓉 Sémillon

  • 賽美蓉 Sémillon 葡萄釀造出來的酒，酒體較為飽滿，酒精含量較高，酸度也比較低，年輕飲用時沒有太多特色，但經過陳年後會出現獨特的香氣與口感，通常用於波爾多白酒混釀葡萄品種中，以增加酒體圓潤度。他同時也是世界知名貴腐酒：Sauternes 的主要葡萄品種。