厚岸蒸餾所 丹頂鶴 2020 輕泥煤 單一麥芽威士忌 200ml- WINE&TASTE 品迷網

Akkeshi Sarorunkamuy Single Malt Whisky 2020 200ml

厚岸蒸餾所 丹頂鶴 2020 輕泥煤 單一麥芽威士忌 200ml

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  • 多桶熟成，層次豐富複雜

  • 舊金山雙金牌，限量珍藏

  • 厚岸首款單一麥芽，輕泥煤風格

產品介紹

特色風味

厚岸蒸餾所 丹頂鶴 2020 是酒廠自 2016 年創立以來首款正式發表的單一麥芽威士忌，僅以 2016 年蒸餾、熟成 3 至 3 年半的原酒裝瓶，容量 200ml，酒精度 55%。

以波本桶、雪莉桶、紅酒桶與日本水楢桶多桶熟成，融合蘇格蘭傳統與日本風土，展現輕泥煤煙燻與厚岸特有的濕潤海風。

香氣層次豐富，紅色水果、烤麥芽、焦糖布丁與蜜餞櫻桃、柚子、苦橙交織，入口帶有榛子巧克力布朗尼、香草、肉桂與山椒微辣，酒體細膩飽滿。

尾韻柔和悠長，白胡椒與橙皮香氣緩緩散去。這款酒榮獲 2020 年舊金山烈酒競賽雙金牌，是厚岸酒廠開業以來最具紀念性的酒款，全球限量發售，極具收藏價值！

搭配餐點

典雅泥煤與果香交織，推薦搭配煙燻肉品或起司展現多層次風味。

濃醇起司拼盤

從清爽的莫札瑞拉到風味強烈的藍紋起司，各種起司擁有不同的質地與鹹香濃度。無論是作為開胃小點或餐後搭配，選對酒款能讓起司的奶香與風味層次更加明顯，創造豐富的味覺對話。

香氣四溢燒烤

熱騰騰的烤物散發著迷人香氣，從焦脆的雞皮到油脂豐富的鮭魚，每一道燒烤料理都是炙熱與風味的交響曲。搭配合適的酒款，能襯托炭火烘烤的香氣，讓肉香更迷人、魚油更細緻，是燒烤饕客不能錯過的美味組合。

更多產品資訊

  • 日本 Japan
    • 產區
    • 日本 Japan

    • 日本 Japan 是近年崛起的新興產區，以甲州葡萄、Muscat Bailey A 等品種在世界掀起炫風，同時也有不少國際品種，如卡本內蘇維濃、夏多內等。山梨、長野、山形北海道等地都出產著品質相當好的葡萄酒。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝日本紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。

  • 北海道
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    • 北海道

    • 北海道位於日本的北部，為人熟知的清酒有上川大雪、十勝、三千櫻、男山、千歲鶴、國士無雙等銘柄。近年靠著初雫、吟風和彗星三款酒米，將北海道清酒的品質不斷提升，現在你已可以同時享受美味的清酒搭配北海道的海鮮。

  • 威士忌 Whisky
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    • 威士忌 Whisky

    • 想找最值得入手的威士忌品牌，卻不知道從何開始？本頁精選全球熱搜威士忌，深入介紹各大經典品牌特色與選購重點，並提供實用品飲建議。無論你是剛入門的新手，還是尋找新體驗的老饕，都能在這裡快速找到適合自己口味的威士忌推薦，開啟專屬你的品酩旅程。

清酒小知識

精米步合，判別清酒類型的指標

  • 精米步合 50% 以下

    本釀造系

    大吟釀

    極少雜味、豐富的花果香

    純米系

    純米大吟釀

    極少雜味、豐富的花果香有米香及原物料風味

  • 精米步合 60% 以下

    本釀造系

    吟釀、特別本釀造

    香氣十足、充滿餘韻

    純米系

    純米吟釀、特別純米

    豐富口感與香氣、突出的米香與原物料風味

  • 精米步合 70% 以下

    本釀造系

    本釀造

    飲用溫度廣、容易與食物搭配

    純米系

    純米酒

    能表現米最原始風味、不同酒造有著不同風格表現

什麼是精米步合？

將米碾磨精製到可以釀造的程度，以 ％ 表示。

例如：精米步合 60%，意指去除了 40% 的重量。

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簡單四步驟，在家享好酒

簡單四步驟，在家享好酒

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「酒類商品」根據《消費者保護法》第十九條第二項之《通訊交易解除權合理例外情事適用準則》第二條，屬於易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品，不在享有 7 天鑑賞期的範圍中。如果收到的商品外箱封條出現破損、消費者應選擇拒收。若申請退貨，請於收貨的三天內提出辦理退換貨事宜，並且以影片文字說明情形。一但退貨申請通過，本公司會將商品連同包裝一同收回，而款項會於商品收回後退還。若規責消費者自己之事由，則退換貨運費由消費者負擔。

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