Joseph Drouhin Gevrey Chambertin 1er Cru 2017

更多產品資訊

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  • 產區
  • 法國 France

  • 法國 France 是世界知名的產酒大國，有超過兩百種原生葡萄種，從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃，到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章（AOP），分佈在知名的產區，如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等，風格多變且迷人！

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  • 產區
  • 勃根地 Bourgogne

  • 法國勃根地 Burgundy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，最常見的品種包含黑皮諾、夏多內、Aligoté 等。這裡生產著全世界最貴的葡萄酒，分成特級園、一級園、村莊級等，DRC、樂花園、公雞園等世界名酒亦出於此。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝法國勃根地紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。

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  • 產區
  • 一級園 Premier Cru

  • 勃根地一級園是指村莊級的葡萄園中品質更好的區塊，有時是因為土壤、有時是因為地塊的微氣候。通常一級園的葡萄酒層次又會比村莊級還要更多、陳年潛力也更長。這裡的酒標通常會標著 Premier Cru 或 1er Cru。最有名的一級園有愛侶園 Les Amoureuses、樸一園 Les Peuillets、佩里耶園 Les Perrières 等。

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  • 酒莊
  • 約瑟夫杜亨酒莊 Maison Joseph-Drouhin

  • 位在勃根地的約瑟夫杜亨酒莊 Maison Joseph Drouhin 創立於 1880 年，從創始到現在以傳承至第四代，酒莊早已建立良好的聲譽，並堅持採用傳統的自然動力釀造方法。早期，約瑟夫杜亨酒莊的葡萄園僅限於伯恩 Beaune 周圍及其鄰近村莊，之後從莫斯莊園 Clos des Mouches 開始成功地擴展至蜜思妮等地區，在 1968 年時更是進入到北夏布利區的特級葡萄園。至今，約瑟夫杜亨酒莊已擁有 64 公頃的一級園及特級葡萄園，且幾世紀以來，葡萄產量皆遵循最初的規定以確保品質。

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  • 酒種
  • 紅酒 / 紅葡萄酒 Red Wine

  • 紅酒（紅葡萄酒）是以紅葡萄連皮發酵釀造的酒精飲品，屬於葡萄酒家族中最受歡迎的類型之一。紅酒的製作過程包括去梗、破皮、發酵、浸皮、榨汁、陳年等步驟，色澤從深紅到紫紅不等。紅酒風味多元，常見有紅莓、黑莓、櫻桃、香料、巧克力等香氣，口感帶有單寧的澀味與結構感。依甜度可分為乾紅酒、半乾紅酒、甜紅酒。世界知名紅酒產區有法國波爾多、勃根地、義大利、西班牙里奧哈、美國納帕谷等。

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  • 葡萄品種
  • 黑皮諾 Pinot Noir

  • 黑皮諾（Pinot Noir）是個體弱多病的葡萄，能適應的產區不多，但釀造出的葡萄酒口感細緻優雅。主要香氣是覆盆子、櫻桃和紅苺等紅色漿果，根據產地的不同以及橡木桶的使用，也會有蕈菇與草本等香氣。

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  • 容量
  • 750ml

  • 750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。