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最新熱銷酒款
產區:
澳洲 Australia, Barossa Valley
酒莊:
葡萄品種:
酒精濃度:
14.5%
適飲溫度:
16~18 °C
醒酒時間:
醒酒 30 分鐘~一小時
藍莓、桑椹和李子果香裡有迷人的摩卡香氣
黑藍莓果、李子和成熟桑葚濃郁華麗的香氣
豐富果香譜出圓潤豐沛的層次口感
已完售
JS96
黑藍莓果、李子和成熟桑葚濃郁華麗的香氣與濃稠的杉木,摩卡、烤肉香交雜。口感成熟且圓潤豐富富果味層次;美妙均衡如絲綢般的單寧,帶出悠長細緻且果斷的尾韻。
建議搭配紅肉料理。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
紅葡萄酒簡稱紅酒,主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成,酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分,紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明,攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
澳洲 Australia 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含希哈、夏多內、卡本內蘇維濃、黑皮諾、梅洛等。著名產區有Coonawarra、Hunter Valley、McLaren Vale 等。還有黃尾袋鼠、奔富 Penfolds、格萊佐酒莊等。澳洲酒的酒標如同美國一樣,主要以葡萄品種做為識別,較少標識其產區名字,對一般消費者十分親切。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝澳洲紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
以恩寵山 Hill of Grace 及寶石山 Mount Edelstone 享負盛名。在世紀雪梨晨驅報 The Age / Sydney Morning Herald 所發行的好酒年度評鑑中,獲得 2011 年的最佳葡萄酒莊之殊榮,每一代都建立在其家族的根基上。
飽滿的酒體和奔放的果香,加上尾蘊藏有的些許菸草、辛香料氣息。除了厚重酒體,紫羅蘭、黑莓藍莓等漿果、以及巧克力、咖啡、黑胡椒,都是常在希哈中常見的香氣。法國隆河、澳洲等都是高品質希哈的產區。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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