丹尼爾狄菲酒莊 夏布利荖藤白酒 2012
Daniel-Etienne Defaix Chablis V.V. 2012
產區：
法國，Chablis
葡萄品種：
夏多內 Chardonnay, 100% Chardonnay
酒精濃度：
13%
適飲溫度：
10-12℃
醒酒時間：
即開即飲
新鮮的蜂蜜、花香、乾果、杏桃等香氣
帶有特有的海味礦物味共構出難忘的餘韻
酵母泡渣熟成，香氣更加豐富持久
已完售
- 查看適用優惠券
產品介紹
特色風味
新鮮的蜂蜜，花香，乾果，杏桃等核果類水果香氣，乾淨直接，毫不扭捏做作。經過泡渣的過程，擁有較一般Chblis略微飽滿的酒體，酸度愉悅，與特有的海味礦物味共構出難忘的餘韻。
搭配餐點
蟹肉餅，甲殼類海鮮
適飲溫度
酒莊：Daniel-Etienne Defaix
Daniel Defaix是夏布利產區歷史最悠久的酒莊，起源於18世紀初，酒莊擁有三塊Premier Cru一級園和二塊 Grand Cru頂級園，葡萄園位於最古老的產區內，共占地27公頃。莊園的土壤為典型的上侏儸地質，有深厚的泥灰石和石灰石土壤，底層有礦石和牡蠣化石，且位於地勢非常傾斜的山坡地，因此享有充足和煦的日照。園內以Chardonnay夏多內為主要品種，受惠於悠久歷史，酒莊擁有相當多優質的老樹葡萄藤，葡萄園的平均株齡為38年老株，其中30%的葡萄藤更高達80年。
產地：法國，夏布利 (Chablis）
關於夏布利獨特的風土條件，主要在於其高緯度帶來的冷涼氣候，保留過去海底貝類生物化石的石灰岩地質。帶給酒體充足的酸度，以及礦石般的堅硬口感與礦物質的鹹味。
品種：夏多內 (Chardonnay )
世界上最受歡迎的白葡萄品種之一，現在世界各地都可以看到它的蹤影。檸檬，蘋果，杏桃，鳳梨，百香果，桃子，柑桔和李子香氣，都是夏多內中可能出現的氣息。
更多產品資訊
- 酒種
- 白酒 / 白葡萄酒 White Wine
白葡萄酒簡稱白酒，主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成，它的果皮可能是紫黑色或黃綠色，酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔，不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。因為少了單寧喝起來較清爽易飲，一般多會拿來搭配海鮮料理。
- 葡萄品種
- 夏多內 Chardonnay
夏多內 Chardonnay 是世界上最受歡迎的白葡萄品種之一，現在世界各地都可以看到它的蹤影。檸檬，蘋果，杏桃，鳳梨，百香果，桃子，柑桔和李子香氣，都是夏多內中可能出現的氣息。風格多變，最著名的產區是法國的香檳和勃根地。
適飲溫度
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度，以適飲溫度來進行品飲，可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔！
其他人也在看
選酒團隊
有他們在，這裡只有好酒。
選酒團隊是我們的守門人，沒過他們關的酒，上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配，出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的，讓你無負擔地品味葡萄酒。
加入 LINE 確認訂單狀態
品迷小幫手 Line ID：@439etrsq
追蹤訂單資訊
線上真人客服
各國好酒推薦
訂單查詢請提供 姓名/訂單編號/手機號碼
線上客服時間：週間 10:00-18:00（國定假日公休）
也可以來信：service@winentaste.com
品迷網品質宣言
全程冷藏運送
葡萄酒、清酒一律採用低溫冷藏方式配送，讓您在炎夏也能收到品質無虞的好酒。
專家把關不踩雷
每一款都由我們的團隊把關，在上萬款酒中挑選最值得您品嚐的好酒。
最親民的價格
在品質的門檻下，我們致力提供最親民的價格給您，讓您輕鬆享受。
會員迴響