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已完售
產區:
酒莊:
葡萄品種:
Caino Tinto
適飲溫度:
16 °C~18 °C
醒酒時間:
即開即飲
野生酵母自然發酵
尾韻有淡淡的大西洋海水風味
香氣層次豐富,適合與亞洲料理一同搭配
$1650
$1280
$1450
$1305
$1500
$1350
$1500
$1425
RP 92(2015)
香氣主調為紅色莓果、黑胡椒、粉紅胡椒和香料香氣則起到畫龍點睛的作用,層次鮮明,相當活靈活現的表現。單寧輕柔優雅,酸度集中,礦石香氣依樣明顯,尾韻則有淡淡的大西洋海水風味。
因為香氣層次相當多,香料使用量大的亞洲料理此款皆能勝任。
原產於葡萄牙的紅葡萄品種 Borracal 在西班牙地區的別名,此品種釀製的葡萄酒香氣十分濃郁。
西班牙 Spain 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含田帕尼優、格納希、卡本內蘇維濃、阿巴利諾等。著名產區有里奧哈 Rioja、Penedès、Priorat 等。酒款多變,濃厚到輕盈都有,價格親民,雪莉酒和氣泡酒 Cava 皆受歡迎。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝西班牙紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
位在西班牙西北部的加利西亞 Galicia ,是全國最佳的白酒產地之一,包括了五個子產區:Ribeira Sacra、Ribeiro、Valdeorras、Monterrei 和 Rías Baixas。紅酒以單一品種的門西亞 Mencia 最為出色,白酒則是以 Albarino 為主,加上 Godello、Treixadura、Palomino 等品種。
薩拉多酒莊來自 Ribeira Sacra 與 Rías Baixas,這兩個是西班牙近年新興產區,位在西北區 Galicia。Eulogio Pomares 是近代西班牙 Galicia 最受矚目年輕釀酒師,家族 17 世紀就開始釀酒,一直致力釀造 Albariño,直到 Eulogio 將其發揚光大,以嶄新釀酒方式呈現各地區 Albariño 差異,風土在 Eulogio 手中完美呈現。Robert Parker 譽為 Galicia 最佳酒莊、最具影響力釀酒師之一。
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自然酒通常由獨立生產的葡萄農且葡萄必須從永續、有機或自然動力的葡萄園中手工採收,發酵過程中沒有另外添加酵母,所有發酵釀製過程皆無添加物,極微量或完全沒有添加硫化物。不過目前並沒有一個世界公認的組織為自然酒訂定一套完整並全體適用的規範。
釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera,他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高,現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種,但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
「酒類商品」根據《消費者保護法》第十九條第二項之《通訊交易解除權合理例外情事適用準則》第二條,屬於易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品,不在享有 7 天鑑賞期的範圍中。如果收到的商品外箱封條出現破損、消費者應選擇拒收。若申請退貨,請於收貨的三天內提出辦理退換貨事宜,並且以影片文字說明情形。一但退貨申請通過,本公司會將商品連同包裝一同收回,而款項會於商品收回後退還。若規責消費者自己之事由,則退換貨運費由消費者負擔。
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