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最新熱銷酒款
產區:
酒莊:
葡萄品種:
適飲溫度:
8~10°C
醒酒時間:
即開即飲
青蘋果 、葡萄柚、白桃香氣
清新的草本調性,均衡清爽
入選 2014 世界最佳百大酒莊!
已完售
Musso 的 Sauvignon Blanc 葡萄主要來自斗羅河谷( Douro-vallei)的"Valladolid"。 白天炎熱,晚間溫度接近冰點,使葡萄藤需要趁白天時累積更多能量來抵禦晚上的寒冷,日日反覆下來使得長出來的葡萄果實更加成熟飽滿。不鏽鋼槽發酵保留葡萄原始的風味,充滿著青蘋果 、葡萄柚、白桃、清新的草本,均衡清爽。
建議搭配龍蝦、螃蟹、海鮮義大利麵。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
白葡萄酒簡稱白酒,主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成,它的果皮可能是紫黑色或黃綠色,酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔,不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。因為少了單寧喝起來較清爽易飲,一般多會拿來搭配海鮮料理。
西班牙 Spain 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含田帕尼優、格納希、卡本內蘇維濃、阿巴利諾等。著名產區有里奧哈 Rioja、Penedès、Priorat 等。酒款多變,濃厚到輕盈都有,價格親民,雪莉酒和氣泡酒 Cava 皆受歡迎。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝西班牙紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
深處內陸的卡斯提亞–雷昂是典型的大陸性氣候區,非常極端而且嚴酷,艱困的環境中,卻出產許多精彩的好酒。著名的 DO Ribera Del Duero 即位於此,有著出色的 Tempranillo 紅酒,西班牙最貴的紅酒 Vega Sicillia Unico 也是此產區。以 Verdejo 葡萄釀造的 Rueda 產區則出產著清爽高酸的白酒。
Casa Rojo 短短數年間就獲得葡萄酒圈注目,入選 Wine&Spirits 雜誌「2014 世界最佳百大酒莊」、 Verema Prizes「2016 & 2017 西班牙年度酒莊亞軍」。Casa Rojo 認為目前西班牙的葡萄酒產業有些停滯不前,沒有發展出新的東西,因此年輕人們覺得葡萄酒無趣,許多人開始轉向啤酒或烈酒。因此酒莊在不違背葡萄酒的傳統為前提,除了釀造高品質的葡萄酒之外,在酒標上的設計、創新包裝 等下了許多功夫與成本,期望帶動起年輕消費者的購買風氣。
純淨優雅,是白蘇維濃 Sauvignon Blanc 的代名詞。混合著青草與白花的香氣,並帶有檸檬、百香果的水果風味與輕盈酸爽的口感,是最明顯的特徵。另外,青蘋果、水梨、奇異果、芭樂、白桃也都是常見的香氣。以紐西蘭馬爾堡和法國羅亞爾河為最出名的產區。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
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