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$14500
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6 人正準備購買
產區:
酒莊:
葡萄品種:
酒精濃度:
13%
適飲溫度:
8~10°C
醒酒時間:
即開即飲
自然動力栽種法的先驅
新鮮果香與爽脆酸度的美妙結合
殿堂級的窖藏陳年 Aligote
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庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
優惠活動:
樂華酒莊黃頭阿里哥蝶,單一特惠價(優惠活動恕不與折扣碼併用)
窖藏後的阿里哥蝶不妥協於歲月的更迭,依舊保有銳利的酸度、活潑洋溢的口感與新鮮果香,且還有伯恩丘 Côte de Beaune 特級白酒般的雄厚深度。
可與沙拉、魚類、貝類料理,或禽類一同享用。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
白葡萄酒簡稱白酒,主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成,它的果皮可能是紫黑色或黃綠色,酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔,不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。因為少了單寧喝起來較清爽易飲,一般多會拿來搭配海鮮料理。
法國勃根地 Burgundy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含黑皮諾、夏多內、Aligoté 等。這裡生產著全世界最貴的葡萄酒,分成特級園、一級園、村莊級等,DRC、樂花園、公雞園等世界名酒亦出於此。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝法國勃根地紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
法國 France 是世界知名的產酒大國,有超過兩百種原生葡萄種,從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃,到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章(AOP),分佈在知名的產區,如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等,風格多變且迷人!
只要是勃根地種植的葡萄,都可以稱為地區級的葡萄酒。在這等級的葡萄酒標上,你可以看到紅酒會標著 Bourgogne Rouge,白酒則是 Bourgogne Blanc。別忘了看看後面的標示,有些現在會標示葡萄品種,相對比較親民。 值得一提的是,知名的氣泡酒 Crément de Bourgogne,也是屬於這個級別。
從 1974 年起,樂華女士與羅曼尼‧康帝的核心經營者們攜手將此葡萄酒帶向世界級頂尖葡萄酒的地位;於此同時,樂華女士也繼承家族企業 Maison Leroy,但她總念念不忘地想擁有一座自己的酒莊,釀造她理想中最完美的葡萄酒。終於 1988 年在馮內‧侯瑪內 Vosne-Romanée 村莊買下一酒莊,以家族姓氏將之更名為「Domaine Leroy 樂華酒莊」;並且,和羅曼尼‧康帝一樣,位在同個村莊,擁有許多頂級葡萄園 Grand Cru,包括夙負盛名的 Richebourg 李其堡。
阿里哥蝶 Aligoté 是被種植在勃根地平原區最普遍的葡萄,由於釀出的酒過於清淡,因此過去並不被重視,但卻被應用在勃根地的氣泡酒 Crémant de Bourgogne 或是加上黑醋栗利口酒的開胃雞尾酒 Kir,但如今已有不少酒莊用此品種釀出精彩的白葡萄酒!
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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