Château Bouscassé Vendemiaire Doux 2008 500ml

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• • 酒種
  • 甜酒 Sweet Wine

  • 當葡萄酒含糖量超過 45g/L，口評能感到甜味的稱為甜葡萄酒。一般來説，甜葡萄酒主要分為五大類：遲摘型、貴腐型、風乾型、冰酒和加烈型甜葡萄酒，甜葡萄酒適合單飲，也可以和各式餐後甜點搭配，有些作為開胃酒也是不錯的選擇。

• • 產區
  • 法國 France

  • 法國 France 是世界知名的產酒大國，有超過兩百種原生葡萄種，從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃，到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章（AOP），分佈在知名的產區，如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等，風格多變且迷人！

• • 產區
  • 西南產區 Sud-Ouest

  • 法國西南產區被譽為「法國的隱藏之角」，往南接西班牙，北鄰波爾多，西臨大西洋，是法國第五大葡萄酒產區，酒款風格偏波爾多，但價位卻相當平易近人，這裡紅酒，白酒，粉紅酒，甚至甜白酒都有一定的產量。

• • 酒莊
  • 布斯卡斯古堡 Château Bouscassé

  • Alain Brumont 於 1978 年繼承布斯卡斯古堡 Château Bouscassé，Alain Brumont 曾被選為世界十大釀酒師及 80 年代最傑出釀酒師。自 1985 年起 Chateau Bouscassé 多次在世界名莊葡萄酒盲品大賽中擊敗了白馬、拉菲、木桐等頂級名莊,被譽為“盲品之王”。2001 年曾任職於波爾多五大酒莊的瑪歌古堡的釀酒師 Fabrice Dubosc 加入團隊,如虎添翼。

• • 葡萄品種
  • 其他品種 Others

  • 釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera，他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高，現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種，但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。