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最新熱銷酒款
產區:
酒造:
葡萄品種:
其他品種 Others, Concord 康考特
酒精濃度:
6%
適飲溫度:
8~10 °C
醒酒時間:
即開即飲
酸甜味與香氣平衡
適合搭配調味較重的肉類料理
口味辛辣卻柔順點亮您的感官世界!
已完售
無添加抗氧化劑且無糖釀造的紅葡萄酒,酸甜味與香氣平衡,帶有紅莓的氣息,口味辛辣卻柔順,點亮您的感官世界,適合搭配調味較重的肉類料理佐餐。
建議搭配牛排、野味、調味較重的肉類料理。
除了 750mL 的標準瓶外,葡萄酒還有各式各樣的酒瓶容量,可以依照自己陳年、飲用人數的需求做選擇。
紅葡萄酒簡稱紅酒,主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成,酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分,紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明,攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
日本 Japan 是近年崛起的新興產區,以甲州葡萄、Muscat Bailey A 等品種在世界掀起炫風,同時也有不少國際品種,如卡本內蘇維濃、夏多內等。山梨、長野、山形北海道等地都出產著品質相當好的葡萄酒。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝日本紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
山梨縣位於日本本州中部地方,四周被海拔 2000 公尺以上的群山所環繞,這在日本是相當少見的。由於受到群山圍繞,山梨縣有許多高山的伏流水,因此擁有大量優質的礦泉水。除了清酒外,也是日本甲州葡萄酒的發源地,有著「東洋波爾多」的美名。山梨縣為人熟知的清酒有七賢、旦、青煌、笹一、春鶯囀等銘柄。
日本前五大葡萄酒廠,使用的葡萄是日本最多的甲州種葡萄,希望將最棒的甲州種葡萄,釀造成世界有名的葡萄酒,酒莊外觀富有古民家風味的房子,傳達出對葡萄酒的熱情與希望。
釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera,他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高,現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種,但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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