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產區:
酒莊:
葡萄品種:
適飲溫度:
10~15°C
醒酒時間:
即開即飲
RP 認證四星級酒莊
比勃根地特級園更稀有
產量僅 2,920 瓶,超稀有
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預計 1 個工作日出貨
庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
瑪逸酒莊是香檳區被劃為特級葡萄園的 17 個村莊之一,全部產品只採用特級園的黑皮諾與夏多內釀製,建立出他們高級而卓越的定位。
優異酒質,讓瑪逸酒莊毫無懸念,被 RP 評為四星級酒莊。
本款靜態黑皮諾紅酒標為無年份,因為使用了跨年份(2018, 2019)年的黑皮諾果實。
手工摘採後,進到不鏽鋼槽發酵,接著有部分酒液進入橡木桶中陳年。
僅僅出產 2,920 瓶,比許多勃根地特級園來得更稀有呢!
紅寶石酒色,櫻桃、覆盆莓香氣,入口後木質調香氣悄悄浮現。單寧細緻,酸度雖高卻不銳利,整體輕巧優雅。
建議搭配鴨胸、鮭魚或是蘑菇料理。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
紅葡萄酒簡稱紅酒,主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成,酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分,紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明,攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
法國 France 是世界知名的產酒大國,有超過兩百種原生葡萄種,從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃,到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章(AOP),分佈在知名的產區,如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等,風格多變且迷人!
法國香檳區 Champagne 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含黑皮諾、夏多內、皮諾莫尼耶等。以氣泡酒為主,香檳區位在法國東北部,由於該地氣候較為寒冷,再加上擁有易於排水的良好土質,以及豐富的火山灰泥等礦物成分,使葡萄較難成熟,因而會有較為強勁的酸度表現。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝法國香檳區酒款,是您踏入葡萄酒世界的首選。
瑪逸香檳酒莊 Champagne Mailly 位於法國香檳區 Champagne,是法國香檳區最佳的酒莊之一。屬於香檳區僅有的 17 個特級園之一,全部產品都只採用特級葡萄園的 Pinot Noir 和 Chardonnay 葡萄來釀製,被Robert Parker 評為四星級 Excellent 的酒莊;旗下知名酒款包括:瑪逸酒莊 無年份特級園精選香檳、瑪逸酒莊 永恆特級園香檳 2012、瑪逸酒莊 特釀布蘭奇特級園 白中白香檳 2012、瑪逸酒莊 特級園年份香檳 1998。
黑皮諾是個體弱多病的葡萄,能適應的產區不多,但釀造出的葡萄酒口感細緻優雅。主要香氣是覆盆子、櫻桃和紅苺等紅色漿果,根據產地的不同以及橡木桶的使用,也會有蕈菇與草本等香氣。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
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