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已完售
產區:
酒造:
酒精濃度:
9%
適飲溫度:
5~10 °C
醒酒時間:
即開即飲
甘酸迷人的梅子風味
尾韻散發著抹茶優雅茶香
京都抹茶 x 頂級南高梅打造
$1250
$1190
$1120
$890
$1250
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$1300
$1150
市面罕有抹茶梅酒!不惜成本使用 100% 來自京都的抹茶粉,加上梅子之王「南高梅」打造而成。
本款梅酒有著翠綠酒色外,更可以聞到深邃宜人的抹茶香氣,入口則會先感受到甘酸迷人的梅子風味,酸度讓人雙頰生津,梅香過後則是抹茶優雅茶香湧上,在尾韻更可以感受到一抹抹茶的獨有回甘。
本款抹茶梅酒,比起一般日本梅酒有著更低的糖度,但梅子與抹茶的風味完全不打折,如果您喜歡純正的日式抹茶風味還有梅酒的甘酸滋味,這款絕對一定要入手。
*瓶底抹茶沈澱屬正常現象,建議搖勻後再飲用*
推薦喝法:
冰鎮後直接飲用、加冰塊、加氣泡水
建議搭配水果蛋糕、水果派等各式甜點。
日本酒,指日本傳統的酒精飲料,一般用來特指日本最具代表性的酒類,清酒。主要以米為原料,以日本傳統製法製成,屬於釀造酒,酒精濃度平均在15%左右。品迷網帶你快速認識清酒風格與人氣品牌,從十四代、而今到獺祭,精選推薦酒款一次看!
佐賀縣位於九州西北部,鍋島直政鼓勵清酒釀造以振興經濟,據說在高峰時,佐賀曾經有高達 700 家酒造。佐賀的清酒濃醇甘口,「鍋島」被選為 IWC 清酒類別的冠軍,此外,光榮菊、七田、天吹、東鶴、東一等銘柄也都是高品質的代表性銘柄。
八河京都抹茶梅酒,是日本水果酒品牌,透過各地酒造所擅長的技術,嚴選日本京都抹茶、南高梅打造打造的水果酒。您可以品嚐到最負盛名的京都抹茶所製作的京都抹茶梅酒,也可以品嚐到由梅子之王「南高梅」所以釀製的原味梅酒。
水果酒是以植物果實為原料發酵而成的酒精飲料。是人類最早學會釀造的酒。最常見的原料為葡萄,其他如梅子、蘋果、黑莓等,也可以製成酒。而也有另一種水果酒的製造方法,是將果實直接混入酒精飲料中,製成雞尾酒。或是以蒸餾酒浸泡果實之後製成酒。
梅酒以獨特的酸甜平衡與豐富層次,成為果實酒中的經典選擇。本頁精選多款人氣梅酒,從日本傳統到台灣創新,深入解析不同基底、風味與飲用方式,協助您輕鬆挑選最適合自己的梅酒。
「一合」表示一木枡的量,來自日本古早的度量衡「尺貫法」,是一個常用的單位,在清酒測量中擔任非常重要的角色。720ml 清酒通常標記為「四合」,表示是 4 份清酒的包裝。目前 720ml 是國際清酒的正常瓶,某些四合瓶上面有標示「斗瓶圍」,這樣的酒通常比較貴。
精米步合 50% 以下
本釀造系
大吟釀
極少雜味、豐富的花果香
純米系
純米大吟釀
極少雜味、豐富的花果香有米香及原物料風味
精米步合 60% 以下
本釀造系
吟釀、特別本釀造
香氣十足、充滿餘韻
純米系
純米吟釀、特別純米
豐富口感與香氣、突出的米香與原物料風味
精米步合 70% 以下
本釀造系
本釀造
飲用溫度廣、容易與食物搭配
純米系
純米酒
能表現米最原始風味、不同酒造有著不同風格表現
什麼是精米步合?
將米碾磨精製到可以釀造的程度,以 % 表示。
例如:精米步合 60%,意指去除了 40% 的重量。
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雅
很香,不會很甜
茶香跟梅子香很平衡,跟其他梅酒比起來不會很甜~滿喜歡的!