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優惠活動:
(優惠活動恕不與折扣碼併用)產區:
酒莊:
葡萄品種:
酒精濃度:
13%
適飲溫度:
8~10°C
醒酒時間:
即開即飲
融合義大利四個產區與品種
梨子、蜂蜜、熱帶水果芬芳
餘韻有香料燉梨、木質香氣
成功推出 Astrale Rosso 繁星紅酒之後,酒莊接受挑戰,創造一款不僅可以品嚐道地義大利,同時可以感受到義大利風味的白酒。這個計畫是經過無數的研究和實驗,品飲與混和調製的心血。 Astrale Bianco 繁星白酒是一款純正的葡萄酒,融合了義大利四個不同的產地與品種。
Grillo 葡萄來自 Sicily,帶來無比結實的酒體結構,柔和的酸度則是在橡木桶中進行乳酸發酵的傑作。Sauvignon 葡萄來自涼冷氣候的 Friuli 產區 ,賦予杏桃和蘋果的香氣,帶著清新的口感, 輔以 Vermentino 葡萄來自 Toscana 產區,散發細緻的花香和甜美的梨子風味,增添酒體層次和複雜度。
有著豐富的梨子和蜂蜜芬芳和熱帶水果的香氣,口感優雅濃郁,酸度豐富討喜,餘韻帶著香料燉梨子和優雅的木質調香氣。
適合搭配海鮮或禽肉佐濃郁奶油醬汁。
芳香馥郁的白酒以奔放花香與香料氣息著稱,口感層次豐富,常帶有荔枝、蜂蜜與柑橘風味,酸度明亮且極具辨識度。適合單獨品飲,亦可搭配海鮮或辛香料理。代表品種包括 Gewürztraminer (阿爾薩斯)、Riesling (德國, 澳洲)、Marsanne (隆河白酒)、Pinot Gris (阿爾薩斯)、Torrontés (阿根廷),風格多變,適合喜愛芳香型白酒的品飲者。
精選搭配海鮮餐廳的各式海鮮料理好酒,不管是台式、日式生魚片、法國生蠔,透過團隊專家的嚴選,您可以輕鬆挑到最適合您要品嚐的海鮮餐廳的料理好酒。
海鮮的鮮美與大自然的味道相互交織,無論是清蒸魚的嫩滑、香煎干貝的細緻,還是奶油魚排的濃郁,每一口都是對味蕾的奢華享受。選對酒,讓海鮮的美味更加升華。
義大利 Italy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含桑嬌維賽、內比歐露、卡本內蘇維濃、Moscato 等。著名產區有托斯卡尼、皮蒙特、西西里等。酒款多變,濃厚到輕盈都有,原生品種眾多,名莊有 Sassicaia、Gaja、Biondi Santi 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝義大利紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
Piccini 於 1882 年由 Angiolo Piccini 和妻子 Aria Teresa Totti 創立,位於 Poggibonsi,最初主要是生產葡萄酒瓶。 1925 年,Mario Piccini 繼承並開始經營葡萄酒事業。 他成功地讓公司渡過二次世界大戰和經濟大蕭條的艱苦時期,順利將 Chianti “Il Preferito 銷售到德國和奧地利,從此奠定 Piccini 品牌的國際知名度。
白葡萄酒因釀造方式與品種不同,展現出豐富的風格樣貌。本頁為您整理出三大白酒類型與代表品種,幫助你從風味、香氣到搭餐快速上手。找到自己喜歡的風格後,也能直接從品迷網全球千款白酒中,挑中最適合自己的那一瓶!
純淨優雅,是白蘇維濃 Sauvignon Blanc 的代名詞。混合著青草與白花的香氣,並帶有檸檬、百香果的水果風味與輕盈酸爽的口感,是最明顯的特徵。另外,青蘋果、水梨、奇異果、芭樂、白桃也都是常見的香氣。以紐西蘭馬爾堡和法國羅亞爾河為最出名的產區。
有著高亢爽脆又多滋味的酸度,即便是在充滿豔陽的地中海地區成長,這個晚熟品種依舊滿是檸檬、柑橘等香氣,偶爾也會有核果、堅果,與葉子香氣。維門替諾酒款不需要陳年,一上市便適飲可口得很,更是搭餐良伴。
釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera,他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高,現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種,但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
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