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宗政酒造 &SOUR 無糖辛口檸檬沙瓦 720ml
宗政酒造 &SOUR 無糖辛口檸檬沙瓦 720ml
產區：
酒造：
酒精濃度：
22%
適飲溫度：
8～10 °C
醒酒時間：
即開即飲
國產檸檬並添加果皮帶來一抹苦韻
尾韻的鹹香讓口感更添層次
無糖的極致辛口感暢快無比
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預計 3 個工作日出貨
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產品介紹
特色風味
使用國產檸檬並添加果皮帶來一抹苦韻，與果香一同融入在酸味之中，無糖的極致辛口感暢快無比。建議加滿冰塊後以 1：4 兌氣泡水，體驗豐富層次。
搭配餐點
建議搭配各式燒烤料理，如串燒、炸物，除了加入冰塊之外，也可以搭配氣泡水、檸檬角、酸梅或烏龍茶飲用風味更佳唷！
更多產品資訊
- 容量
- 720ml（四合瓶）
「一合」表示一木枡的量，來自日本古早的度量衡「尺貫法」，是一個常用的單位，在清酒測量中擔任非常重要的角色。720ml 清酒通常標記為「四合」，表示是 4 份清酒的包裝。目前 720ml 是國際清酒的正常瓶，某些四合瓶上面有標示「斗瓶圍」，這樣的酒通常比較貴。
- 產區
- 日本清酒 Japan
日本酒，指日本傳統的酒精飲料，一般用來特指日本最具代表性的酒類，清酒。主要以米為原料，以日本傳統製法製成，屬於釀造酒，酒精濃度平均在15%左右。日本十四代、而今、新政、黑龍、獺祭清酒盡在品迷網！
適飲溫度
5-15°C
氣泡清酒
清爽型酒款
花果香氣型的酒款
甜味不明顯、酸味較突出、清爽滑順
20°C 前後常溫
熟成酒
酸度適當的酒款
圓潤厚實型的酒款
旨味、甜、酸度都呈現較中性的狀態
30-40°C
熟成酒
甜度較低的酒款
酸度較高的酒款
圓潤厚實的酒款
甜味、旨味較為突出，酸味較少膨脹感及厚重感都會增加
精米步合，判別清酒類型的指標
精米步合 50% 以下
本釀造系
大吟釀
極少雜味、豐富的花果香
純米系
純米大吟釀
極少雜味、豐富的花果香有米香及原物料風味
精米步合 60% 以下
本釀造系
吟釀、特別本釀造
香氣十足、充滿餘韻
純米系
純米吟釀、特別純米
豐富口感與香氣、突出的米香與原物料風味
精米步合 70% 以下
本釀造系
本釀造
飲用溫度廣、容易與食物搭配
純米系
純米酒
能表現米最原始風味、不同酒造有著不同風格表現
什麼是精米步合？
將米碾磨精製到可以釀造的程度，以 ％ 表示。
例如：精米步合 60%，意指去除了 40% 的重量。
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