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最新熱銷酒款
產區:
酒莊:
葡萄品種:
酒精濃度:
12 %
適飲溫度:
8 °C~10 °C
醒酒時間:
即開即飲
100% 山梨縣甲州葡萄釀製
清爽易飲的風格最適合搭配日本料理
是瓶最能品嚐出甲州葡萄特色的白酒
已完售
清澈的淡黃色調,青蘋果、白柚、杏桃的果香與淡淡白花撲鼻而來,並帶有微微韮蔥與白胡椒的氣息,及些微礦石鹹感。柑橘與白桃的鮮活果酸在口中擴散,最後以些微葡萄柚果皮的青澀苦收尾,是瓶最能品嚐出甲州葡萄特色的白酒。
適合搭配生魚片、生蠔、和風沙拉或是鹽烤雞、魚。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
白葡萄酒簡稱白酒,主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成,它的果皮可能是紫黑色或黃綠色,酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔,不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。因為少了單寧喝起來較清爽易飲,一般多會拿來搭配海鮮料理。
日本 Japan 是近年崛起的新興產區,以甲州葡萄、Muscat Bailey A 等品種在世界掀起炫風,同時也有不少國際品種,如卡本內蘇維濃、夏多內等。山梨、長野、山形北海道等地都出產著品質相當好的葡萄酒。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝日本紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
Grace Wine 葛蕾絲酒莊位於日本山梨縣甲州市勝沼町。其品牌名稱「Grace Wine」靈感來自「Three Graces」(三位希臘神話中的美女神,象徵光輝、喜悅與花開),自始至終秉承傳統、且不斷精進現代化釀造技術,以釀造出最高品質的葡萄酒,並帶給葡萄酒愛好者無上的品飲享受為目標。日劇《Grand Maison Tokyo》中令木村拓哉神魂顛倒的酒款,正是葛蕾絲酒莊的「Gris de Koshu 灰之甲州白酒」,隨著劇集播出後立刻掀起了購買風潮,瞬間成為酒迷們爭相搶購的熱銷款!
甲州葡萄(Koshu)於由高加索地區傳入日本山梨縣開始繁殖。甲州葡萄外表呈現淡粉紅紫色,具有相當清新獨特的香氣和可口的酸度。釀出的酒色呈現如泉水一般清澈明亮淡鵝黃色,柔順淡雅的果味,細縷柑橘和桃子飄香。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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