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產區:
酒莊:
葡萄品種:
酒精濃度:
15.5%
適飲溫度:
8~10 °C
醒酒時間:
即開即飲
RP 盛讚、神之雫激推!
耀眼的隆河黃寶石、萬花筒般絢麗奪目!
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JS95、RP94
E. Guigal Condrieu La Doriane 積架酒莊 恭德里奧多利安娜單一園白酒,為法國隆河產區最著名的白酒,就如同神之雫 18 集描述這款白酒為「耀眼的隆河黃寶石」,酒評家甚至形容其為「萬花筒般絢麗奪目」,是款無需陳年、年輕飲用就非常精彩的卓越酒款。
恭得里奧(Condrieu)的多利安娜單一園 (La Doriane),多利安娜單一園,主要土壤為板岩和石灰岩,每公頃僅產 32,000 公升的葡萄,酒款只使用新橡木桶釀製與陳年,果香濃縮、風味複雜。稀有地塊與絕佳風土,多次寫下滿分紀錄,讓這款酒的傳奇無法複製。
開瓶後可以感受到杏桃、熟鳳梨、蜂蜜果醬風味,入口酒體飽滿,白花、奶油、甜香料在嘴裡完美融合。輕巧酸度和圓潤酒體平衡,尾韻礦物感更是畫龍點睛,是款精彩絕倫的頂尖白酒作品!
建議搭配生蠔等海鮮料理享用。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
白葡萄酒簡稱白酒,主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成,它的果皮可能是紫黑色或黃綠色,酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔,不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。因為少了單寧喝起來較清爽易飲,一般多會拿來搭配海鮮料理。
法國隆河 Rhone Valley 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,隆河區位於法國南邊,氣候溫熱,以生產帶有辛香料氣味的紅葡萄酒著名,葡萄品種以希哈 Syrah、Grenache 為主。白酒葡萄則有 Marsanne、Roussanne、Viognier 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝隆河紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
法國 France 是世界知名的產酒大國,有超過兩百種原生葡萄種,從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃,到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章(AOP),分佈在知名的產區,如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等,風格多變且迷人!
法國隆河谷北端的羅第丘 Côte Rôtie 佔地 150 公頃,已有 2500 年釀酒的經驗。提到羅地丘,沒有人不知道積架酒廠 Domaine E. Guigal。Robert Parker曾評到:積架的隆河丘 Côtes du Rhône、優秀的教皇新堡 Châteauneuf du Pape 、精緻美麗的恭得里奧 Condrieu ,和美好得不可思議的羅地丘酒款,這個世界上,再也沒有其他釀酒師能像馬賽爾積架 Marcel Guigal 一樣,無論在任何氣候下,都能釀製出這麼多高品質的好酒。
維歐尼耶 Viognier 在隆河地區已有種植超過千年的歷史,特色是香氣豐富,帶有小白花,杏桃等果香,口感厚實,酸度偏低,一年輕時飲用可享受她的清新鮮爽,陳年後會多更多迷人成熟的韻味。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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