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庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
產區:
酒莊:
葡萄品種:
酒精濃度:
12%
適飲溫度:
8~10°C
醒酒時間:
即開即飲
帶梗浸皮 8-12 週,集中濃縮熱帶果香
舊法國木桶陳年,奶油香草氣息質地綿密
80 年老藤 Viognier 果香橘酒
Costador Metamorphika Viognier 克斯塔多酒莊自然之舞「維歐尼耶」陶甕橘酒,使用超過 80 年老藤維歐尼耶 (Viognier) 釀造,陶甕帶梗浸皮月 8-12 週,於舊法國橡木桶陳年。香氣集中,展現出熱帶水果、芒果及奶油般的味道。口感複雜且多層次,散發出迷人的花香味,就像一束鮮花在口中綻放。不僅適合單獨飲用,也能夠配合佐餐。
口感複雜層次十足帶有品種經典花朵芬芳,海鮮料理的絕配!
西班牙 Spain 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含田帕尼優、格納希、卡本內蘇維濃、阿巴利諾等。著名產區有里奧哈 Rioja、Penedès、Priorat 等。酒款多變,濃厚到輕盈都有,價格親民,雪莉酒和氣泡酒 Cava 皆受歡迎。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝西班牙紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
克斯塔多酒莊 Costador Mediterrani Terroirs 位於西班牙泰拉格那產區 (Tarragona),以生物動力法種植、無添加,復育當地百年特色品種老藤,並使用古老陶甕技法釀造,最大化呈現風土全貌,每一款酒都以獨特風味向世界闡述著土地的美好,特色獨具且魅力十足!
自然酒通常由獨立生產的葡萄農且葡萄必須從永續、有機或自然動力的葡萄園中手工採收,發酵過程中沒有另外添加酵母,所有發酵釀製過程皆無添加物,極微量或完全沒有添加硫化物。不過目前並沒有一個世界公認的組織為自然酒訂定一套完整並全體適用的規範。
橘酒是使用白葡萄釀造而成的葡萄酒,不同於一般常見的白酒在採收之後立刻渣汁,果汁和葡萄皮幾乎沒有任何接觸。 橘酒的特色是採收後不立刻榨汁,保留葡萄皮、葡萄籽繼續進行「泡皮」的動作,這個浸泡的過程可以持續好幾天甚至好幾個月,也因為這樣雖然用的是白葡萄,釀出來酒的顏色會比一般白酒的顏色更深沉。
維歐尼耶 Viognier 在隆河地區已有種植超過千年的歷史,特色是香氣豐富,帶有小白花,杏桃等果香,口感厚實,酸度偏低,一年輕時飲用可享受她的清新鮮爽,陳年後會多更多迷人成熟的韻味。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
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