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10 °C~13 °C
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即開即飲
高海拔頂級單一園黑皮諾
口感細緻,帶有雪松、皮革氣息
JS95 高分!華麗清透的極品黑皮諾
$1900
$1710
$2200
$1650
$1900
$1710
$2300
$2070
JS93、JH93
蕭史密斯 蘭斯沃 單一園黑皮諾 紅酒 Shaw+Smith Lenswood Pinot Noir 2021,為帶有雪松和皮革氣息的華美黑皮諾,口感緊緻、果香集中濃縮,酸度明亮,優雅中透著活潑靈動,也有覆盆莓、藍莓點綴著花香、甜香料氣息。既深邃又細緻!
蘭斯沃單一園 Lenswood Vineyard 展現黑皮諾的芳香特色,同時風味複雜度高、口感清透,餘韻悠長。葡萄園種植於 1999 年,海拔約 500 公尺,土壤組成為棕色土壤頂端覆蓋著黏土。
製作過程為手工摘採、逐粒挑選,以 20% 整串葡萄,其餘去梗釀造。發酵與浸漬過程緩慢輕柔,最後於 30% 新桶與舊法國木桶靜置約 10 個月。
建議搭配雞、鴨等飛禽料理,或是起司拼盤。
澳洲 Australia 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含希哈、夏多內、卡本內蘇維濃、黑皮諾、梅洛等。著名產區有Coonawarra、Hunter Valley、McLaren Vale 等。還有黃尾袋鼠、奔富 Penfolds、格萊佐酒莊等。澳洲酒的酒標如同美國一樣,主要以葡萄品種做為識別,較少標識其產區名字,對一般消費者十分親切。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝澳洲紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
馬丁‧蕭與麥可希爾‧史密斯 Martin Shaw & Michael Hill Smith 既是表兄弟也是生意夥伴,1989 年兩人成立了 Shaw + Smith,他們的第一款作品是白蘇維濃,而且一上市立刻變成澳洲白蘇維濃的指標。蕭史密斯的白蘇維濃與希哈(有 3-4% Viognier)已然登峰造極,但是他們的 M3 夏多內更是超越極限。
探索紅酒世界,從風格解析到代表品種,深入了解紅酒推薦精選,協助您掌握選購要點,輕鬆展開品飲旅程。
黑皮諾(Pinot Noir)是個體弱多病的葡萄,能適應的產區不多,但釀造出的葡萄酒口感細緻優雅。主要香氣是覆盆子、櫻桃和紅苺等紅色漿果,根據產地的不同以及橡木桶的使用,也會有蕈菇與草本等香氣。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
「酒類商品」根據《消費者保護法》第十九條第二項之《通訊交易解除權合理例外情事適用準則》第二條,屬於易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品,不在享有 7 天鑑賞期的範圍中。如果收到的商品外箱封條出現破損、消費者應選擇拒收。若申請退貨,請於收貨的三天內提出辦理退換貨事宜,並且以影片文字說明情形。一但退貨申請通過,本公司會將商品連同包裝一同收回,而款項會於商品收回後退還。若規責消費者自己之事由,則退換貨運費由消費者負擔。
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