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庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
產區:
酒莊:
葡萄品種:
酒精濃度:
11.9%
適飲溫度:
8~10 °C
醒酒時間:
即開即飲
清新蘋果、水梨和小白花芬芳
圓潤口感配上亮麗酸度,風格純淨
60 年歷史老藤白梢楠葡萄
即興酒莊「放鬆時間」白梢楠白酒 Subject to Change Deanda Vineyard “Chill Pill” Chenin Blanc 2022,充滿討喜的蘋果、柚子、水梨和小白花香氣,口感圓潤、酸度明亮、純淨透徹。
Deanda 葡萄園至今約 60 年歷史,佔地 7 英畝,土壤為沙質黏土,氣候涼爽、日夜溫差大,造就複雜度高的優秀果香表現。
建議搭配烤魚、香煎干貝、起司拼盤或是蒜辣海鮮料理。
美國 USA 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含金粉黛、夏多內、卡本內蘇維濃、黑皮諾、梅洛等。著名產區有加州那帕谷、奧勒岡、華盛頓州等。還有 Stag’s Leap、Screaming Eagle 嘯鷹、Opus One 等知名膜拜酒。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝美國紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
Subject to Change 即興酒莊,位於美國北加州,於 2017 年由 Alex Pomerantz 創立。靈感來自加州獨特的農業景觀、天然葡萄酒,以及領域內充滿熱忱的人們。酒款皆以單一葡萄園方式呈現,打造清新易飲,並具備陳年潛力的酒款。所有的葡萄酒都是野生酵母發酵、不澄清、不過濾,也不添加二氧化硫,以最低干預的天然方式打造大家都喜愛的美味葡萄酒!
白葡萄酒因釀造方式與品種不同,展現出豐富的風格樣貌。本頁為您整理出三大白酒類型與代表品種,幫助你從風味、香氣到搭餐快速上手。找到自己喜歡的風格後,也能直接從品迷網全球千款白酒中,挑中最適合自己的那一瓶!
橘酒是使用白葡萄釀造而成的葡萄酒,不同於一般常見的白酒在採收之後立刻渣汁,果汁和葡萄皮幾乎沒有任何接觸。 橘酒的特色是採收後不立刻榨汁,保留葡萄皮、葡萄籽繼續進行「泡皮」的動作,這個浸泡的過程可以持續好幾天甚至好幾個月,也因為這樣雖然用的是白葡萄,釀出來酒的顏色會比一般白酒的顏色更深沉。
自然酒通常由獨立生產的葡萄農且葡萄必須從永續、有機或自然動力的葡萄園中手工採收,發酵過程中沒有另外添加酵母,所有發酵釀製過程皆無添加物,極微量或完全沒有添加硫化物。不過目前並沒有一個世界公認的組織為自然酒訂定一套完整並全體適用的規範。
白梢楠 Chenin Blanc 也叫白詩楠,釀造出來的酒不但口感層次多變,而且有著無比的陳年空間,被視為是尊貴的葡萄品種之一。年輕的 Chenin Blanc 有著青蘋果和西洋梨的果香,有時還帶一點鳳梨、百香果等熱帶水果香氣,尾韻帶點核果、胡桃香。法國羅亞爾河、南非等地都相當常見。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
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「酒類商品」根據《消費者保護法》第十九條第二項之《通訊交易解除權合理例外情事適用準則》第二條,屬於易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品,不在享有 7 天鑑賞期的範圍中。如果收到的商品外箱封條出現破損、消費者應選擇拒收。若申請退貨,請於收貨的三天內提出辦理退換貨事宜,並且以影片文字說明情形。一但退貨申請通過,本公司會將商品連同包裝一同收回,而款項會於商品收回後退還。若規責消費者自己之事由,則退換貨運費由消費者負擔。
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