第一名:西班牙Girona / El Celler de Can Roca餐廳
米其林3星
特色:酵母團冰淇淋Helado de masa madre,最有特色之處在於它的盤子是模仿酵母團發酵,所以會動,乍看還以為是活的東西,無論味道好不好,已成遊客每次去必點的甜點招牌。
遊客評論:不只是食品的烹調和呈現很完美,味道也是一級棒,服務極好之餘,對於紅酒的介紹更是詳細。
第二名:英格蘭劍橋 / Midsummer House餐廳
米其林2星
遊客評論:店內裝飾精美,煙燻鯖魚是最不容錯過的一道菜。
第三名:法國 Chagny / Maison Lameloise 餐廳
米其林3星
遊客評論:料理充滿創意且價格親民,服務周到,值得你從任何多遠的地方趕來。
第四名:紐西蘭奧克蘭 / The French Café餐廳
遊客評論:烹飪的創意令人驚嘆,雖然享用一餐可能要多花些時間,但真的很值得。
第五名:美國芝加哥 / Alinea餐廳
米其林3星
遊客評論:很多料理都有自己的故事,餐廳還有藝術表演,適合那些喜歡精緻,現代化,創意餐飲的人。
第六名:西班牙馬德里 / El Club Allard餐廳
米其林2星
遊客評論:這不是那種人盡皆知的餐廳,但它有馬德里這座城市的精髓,料理在征服味覺前會先征服你的視覺,如果你想體驗為什麼西班牙廚藝為何被認為是現代廚藝的先驅,這裡不可錯過,它可能不便宜,卻是終身難忘的。
第七名:法國巴黎 / Epicure餐廳
米其林3星
遊客評論:服務好之餘,許多料理融合了當地的食材,是間會讓你一直想再來的餐廳。
第八名:英格蘭大米爾頓 / Le Manoir Aux Quat'Saisons餐廳
米其林2星
遊客評論:坐落在牛津郡大米爾頓村莊的Le Manoir Aux Quat'Saisons餐廳,餐廳大部分食材都是來自其自家園圃,這裡還有一間烹飪學校,想要更了解的人可以在這多住幾晚。
第九名:英格蘭倫敦 / Le Gavroche餐廳
米其林2星
遊客評論:是英國最好的餐廳之一,也是首家被授予米其林一星、二星以及三星的餐廳,在這裡你可以吃到正宗的法國菜。
第10名:西班牙聖塞巴斯蒂安 / Martin Berasategui餐廳
米其林3星
遊客評論:風景超漂亮,能讓高級食材完美平衡演出,又有令人放鬆的用餐氛圍,是視覺、味覺和嗅覺的藝術饗宴。