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$2100
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6 人正準備購買
產區:
酒莊:
葡萄品種:
酒精濃度:
12%
適飲溫度:
6~8 °C
醒酒時間:
即開即飲
新鮮多汁紅櫻桃、莓果風味
絲緞般華美質地,純淨酸度
水晶 RP 高分粉紅年份香檳
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庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
優惠活動:
路易侯德爾水晶香檳,品牌全面 7 折起!(優惠活動恕不與折扣碼併用)
RP94
路易侯德爾 2017 粉紅香檳 Louis Roederer Brut Rose 2017,果香新鮮奔放、活力十足,酒體架構極佳,馥郁紅櫻桃、莓果風味,與帶著萊姆清香的明亮酸度融合,質地絲緞般華美誘人。
路易侯德爾的粉紅年份香檳,選用酒莊旗下名為 “La Rivière“ 地塊葡萄,以種植黑皮諾為主,而夏多內則栽種於當地氣候較冷涼的石灰岩土壤上。2017 年份以 65% 黑皮諾、35% 夏多內葡萄,瓶陳時間為 54 個月。
建議適合搭配香煎干貝、烤魚或是佐草本香料的海鮮。
半瓶裝的葡萄酒,在法文稱為 la fillette 或是 la demi-bouteille,精巧的大小常見於甜酒,收藏或是贈禮也都很適合。
很多人會把香檳和氣泡酒搞混,但其實並不是所有氣泡酒都可以被稱作「香檳」,如果在一瓶氣泡酒的酒標上看到香檳 Champagne 一詞,消費者可以肯定兩件事: 1. 這瓶酒絕對產自法國香檳地區、2. 這瓶酒絕對是由瓶中二次發酵等傳統香檳製程釀造。
法國香檳區 Champagne 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含黑皮諾、夏多內、皮諾莫尼耶等。以氣泡酒為主,香檳區位在法國東北部,由於該地氣候較為寒冷,再加上擁有易於排水的良好土質,以及豐富的火山灰泥等礦物成分,使葡萄較難成熟,因而會有較為強勁的酸度表現。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝法國香檳區酒款,是您踏入葡萄酒世界的首選。
法國 France 是世界知名的產酒大國,有超過兩百種原生葡萄種,從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃,到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章(AOP),分佈在知名的產區,如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等,風格多變且迷人!
此酒廠可追朔到 1760 年,當時是名為 Dubois 父子商行,後來由 Nicolas-Henri Schreider 接手,1827 年他的侄兒 Louis Roederer 加入商行幫忙,1833 年當他過世後,侄兒繼承並以「Louis Roederer」揚名於世。1876 年 Louis Roederer 二世還應沙皇亞歷山大二世 Tsar Alexander II 的要求,釀製較甜口感的香檳,並裝入透明的水晶瓶,以討好沙皇,此香檳即為著名的”Cristal”。
黑皮諾是個體弱多病的葡萄,能適應的產區不多,但釀造出的葡萄酒口感細緻優雅。主要香氣是覆盆子、櫻桃和紅苺等紅色漿果,根據產地的不同以及橡木桶的使用,也會有蕈菇與草本等香氣。
夏多內 Chardonnay 是世界上最受歡迎的白葡萄品種之一,現在世界各地都可以看到它的蹤影。檸檬,蘋果,杏桃,鳳梨,百香果,桃子,柑桔和李子香氣,都是夏多內中可能出現的氣息。風格多變,最著名的產區是法國的香檳和勃根地。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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