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最新熱銷酒款
$1470
$1320
15 人正準備購買
產區:
酒莊:
葡萄品種:
甲州 Koshu, 其他品種 Others, Muscat Bailey A, French Cognac
酒精濃度:
16%
適飲溫度:
8~10°C
醒酒時間:
即開即飲
日本作家周五郎摯愛酒款
散發核果與牛奶巧克力香氣
口感如白蘭地般芳醇滑順
$1470
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15 人正準備購買
預計 3 個工作日出貨
庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
優惠活動:
葛蕾絲酒莊,全系列任選三入 85 折!(優惠活動恕不與折扣碼併用)
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日本知名作家山本周五郎生前第一次品嘗此酒款後就讚不絕口,此款酒之後便成為他的最愛,爾後為酒莊以書法落款酒標上的「周五郎」。「周五郎」加烈甜酒以馬德拉熟成方式加烈釀製,再於Solera系統中窖藏培 養至少四年以上,風味繁複多重。
酒色呈石榴紅、邊緣略帶點微氧化的橘暈,香氣強烈與繁複,包含無花果乾、葡萄乾、烏梅、乾燥玫瑰花,以及牛奶巧克力的韻味,香甜口感中帶著氧化過的酸度及白蘭地的芳醇,回味無窮。
適合單獨當「喝的」甜點,亦可搭配各式水果或巧克力甜點,派類、藍黴起司與烤鹹豬肉。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
當葡萄酒含糖量超過 45g/L,口評能感到甜味的稱為甜葡萄酒。一般來説,甜葡萄酒主要分為五大類:遲摘型、貴腐型、風乾型、冰酒和加烈型甜葡萄酒,甜葡萄酒適合單飲,也可以和各式餐後甜點搭配,有些作為開胃酒也是不錯的選擇。
日本 Japan 是近年崛起的新興產區,以甲州葡萄、Muscat Bailey A 等品種在世界掀起炫風,同時也有不少國際品種,如卡本內蘇維濃、夏多內等。山梨、長野、山形北海道等地都出產著品質相當好的葡萄酒。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝日本紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
日劇《Grand Maison Tokyo》中令木村拓哉神魂顛倒的酒款,靈感來源正是葛蕾絲酒莊的灰之甲州白酒,隨著劇集播出後立刻掀起了搶購風潮!葛蕾絲酒莊位於日本山梨縣甲州市勝沼町。其品牌名稱「Grace Wine」靈感來自「Three Graces」,三位希臘神話中的女神,象徵光輝、喜悅與花開。自始至終秉承傳統、且不斷精進現代化釀造技術,以釀造出最高品質的葡萄酒,並帶給葡萄酒愛好者無上的品飲享受為目標。
甲州葡萄(Koshu)於由高加索地區傳入日本山梨縣開始繁殖。甲州葡萄外表呈現淡粉紅紫色,具有相當清新獨特的香氣和可口的酸度。釀出的酒色呈現如泉水一般清澈明亮淡鵝黃色,柔順淡雅的果味,細縷柑橘和桃子飄香。
釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera,他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高,現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種,但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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