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產區:
酒莊:
葡萄品種:
適飲溫度:
15~18°C
醒酒時間:
即開即飲~醒酒 30 分鐘
陳年煙草香氣在口腔中綿延不絕
桑椹、黑莓的豐富香氣
拿下 DECANTER 98 超高分殊榮!
已完售
優惠活動:
紐頓系列,單一特惠價(優惠活動恕不與折扣碼併用)
D98、RP94、JS94、JD94、WE90
濃郁的甘草、藍莓和陳年煙草香氣,口感濃郁、深色且強勁,帶有桑椹和黑莓的果味,中段有著巧克力和茴香的氣息,風味甘美、飽滿的單寧平衡了濃郁的水果風味,為這款美妙濃郁的葡萄酒提供了悠長的回味。
建議搭配牛肉、羊腿都非常合適。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
紅葡萄酒簡稱紅酒,主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成,酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分,紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明,攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
美國 USA 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含金粉黛、夏多內、卡本內蘇維濃、黑皮諾、梅洛等。著名產區有加州那帕谷、奧勒岡、華盛頓州等。還有 Stag’s Leap、Screaming Eagle 嘯鷹、Opus One 等知名膜拜酒。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝美國紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
彼得與淑華‧紐頓於 1977 年購入一平方英里的清泉山坡地,並在此建立起當地第一座葡萄園,淑華出生於中國,長大後就讀於劍橋大學,是位成功的醫生與釀酒大師。在紐頓葡萄園中,無論是從葡萄園設計到釀酒技術,都能夠看到酒莊對自然的尊重,致力於葡萄藤和環境之間建立健康的共生關係,以表達其致力於與自然和諧相處的奉獻精神。
有著葡萄之王的美名,完整分佈在世界各產區。舊世界的卡本內蘇維濃煙燻與紫羅蘭香比較明顯,尤其波爾多。你也會感受到帶著土地氣息的黑櫻桃和甘草味。新世界,如美國加州,酒體稍微輕一點,但仍有著強壯的單寧和酸度。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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