Alheit Vineyards Hemelrand Vine Garden 2021

更多產品資訊

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  • 酒莊
  • 阿爾海特莊園 Alheit Vineyards

  • 位於南非開普敦，由 Chris 和 Suzaan Alheit 兩夫妻創立。首釀酒款「Cartology 海圖學」獲 Decanter 年度 Top 50 酒款。酒莊深信酒質取決於風土本身，以最低干預致力呈現開普敦風土原始美味。酒莊使用特選高海拔老藤，酒質清透純粹，風味高度集中濃縮，驚豔世界葡萄酒圈，獲 Tim Atkin、WA、JR 一致超高分好評！

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  • 酒種
  • 白酒 / 白葡萄酒 White Wine

  • 白葡萄酒因釀造方式與品種不同，展現出豐富的風格樣貌。本頁為您整理出三大白酒類型與代表品種，幫助你從風味、香氣到搭餐快速上手。找到自己喜歡的風格後，也能直接從品迷網全球千款白酒中，挑中最適合自己的那一瓶！

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  • 葡萄品種
  • 夏多內 Chardonnay

  • 夏多內 Chardonnay 是世界上最受歡迎的白葡萄品種之一，現在世界各地都可以看到它的蹤影。檸檬，蘋果，杏桃，鳳梨，百香果，桃子，柑桔和李子香氣，都是夏多內中可能出現的氣息。風格多變，最著名的產區是法國的香檳和勃根地。

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  • 葡萄品種
  • 白梢楠 Chenin Blanc

  • 白梢楠 Chenin Blanc 也叫白詩楠，釀造出來的酒不但口感層次多變，而且有著無比的陳年空間，被視為是尊貴的葡萄品種之一。年輕的 Chenin Blanc 有著青蘋果和西洋梨的果香，有時還帶一點鳳梨、百香果等熱帶水果香氣，尾韻帶點核果、胡桃香。法國羅亞爾河、南非等地都相當常見。

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  • 葡萄品種
  • 蜜斯嘉 Muscat

  • 蜜斯嘉 Muscat是世界上最古老的葡萄品種之一，能釀製的酒款類型非常多變，從低酒精到氣泡、甜到不甜、金黃到深棕色則都有。其中最有名的酒款之一，便是義大利皮蒙特地區釀製的微甜氣泡酒 Moscato d'Asti。

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  • 葡萄品種
  • 胡珊 Roussanne

  • 胡珊源自北隆河，除了百香果、鳳梨等熱帶水果風味，還有著忍冬花的芳香，以及一些蜂蜜氣息。以法國隆河區最為知名。來自北隆河的 Marsanne 和 Roussanne 經常在一起混釀。

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  • 葡萄品種
  • 其他品種 Others

  • 釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera，他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高，現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種，但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。

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  • 容量
  • 750ml

  • 750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。