噴火龍酒莊 Schrader Cellars 酒莊介紹
噴火龍酒莊創立於 1998 年，創辦人 Fred Schrader 曾為 Colgin 酒莊推手。成立短短二十幾年內，酒莊已獲得 Wine Advocate、Wine Spectator、Jeb Dunnuck、James Suckling 等雜誌無數次 100 分滿分評價，與嘯鷹、寇金、辛卡儂等酒莊並列為美國加州膜拜酒之首。旗艦酒款「噴火龍 Old Sparky」曾創下蟬聯 4 年（2005～2008 年度）RP100 滿分的輝煌紀錄，其中 2007 年更獲得 RP 及 WS 雙料滿分。
酒莊介紹：噴火龍酒莊 Schrader Cellars
美國加州膜拜酒之首
施拉德酒莊 Schrader Cellars 被暱稱為噴火龍酒莊，1992 年，創辦人 Fred Schrader 曾與前妻 Ann Colgin 聯手，一起創立了 Colgin Schradar Cellars 酒莊，創立之初就大受好評，獲得了極大的成功，也就是現今蔻兒耿酒莊 Colgin 的前身。
Fred 與 Ann 的婚姻結束後，Fred 憑著先前成功的經驗，於 1998 年創立了施拉德酒莊，與首位獲得 Wine Spectator 滿分的天才釀酒師 Thomas Rivers Brown 一起打造納帕谷的傳奇。
在這短短的二十幾年內，酒莊已獲得 Wine Advocate、Wine Spectator、Jeb Dunnuck、James Suckling 等雜誌無數次 100 分滿分評價，與嘯鷹、寇金、辛卡儂等酒莊並列為美國加州膜拜酒之首。
加州第一園「圖卡龍園」
施拉德酒莊酒莊坐擁納帕谷最頂級的圖卡龍園 To Kalon，該園自 1868 年由葡萄栽培和釀酒大師 Hamilton Crabb 首次種植以來，一直被認為是納帕谷最好的卡本內蘇維濃葡萄產地。
由於葡萄品質優異、價格昂貴，僅用於生產各家酒莊的旗艦酒款。只要出自這塊葡萄園的酒款，價格絕對是萬元起跳，身價可以與勃根地特級園 Musigny 平起平坐，因此有著「加州第一園」、「納帕谷中的慕斯尼」的美稱。
綜觀奧克維爾法定產區內的其他知名酒莊，如嘯鷹酒莊、第一樂章、羅伯蒙岱維酒莊與哈蘭酒莊等，就能了解此產區的魅力！
稀有滿分傳奇佳釀
酒莊產量極少，總年產量僅二千箱左右，不到 Opus One 的十分之一，同時嚴格控管銷售通路，僅開放 10% 給國際市場，想買到更是難上加難，因此每次推出即造成瘋搶，是藏家們甘願排隊數年購買的夢幻逸品，稀有度破表！
自 2005 年份起，旗艦酒款「噴火龍 Old Sparky」曾創下蟬聯 4 年（2005～2008 年度）RP100 滿分的輝煌紀錄，其中 2007 年更獲得 RP 及 WS 雙料滿分。
從首釀年份 2002 至今，一共釀造 18 個年份，其中就有 10 個年份得到 RP100，幾乎是史無前例的驚人紀錄，讓它的身價也跟著水漲船高，是絕對不可錯過的投資標的！