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最新熱銷酒款
產區:
西班牙 Spain, 卡斯提亞–雷昂 Castilla y León, Ribera del Duero
酒莊:
葡萄品種:
酒精濃度:
14.5%
適飲溫度:
16~18 °C
醒酒時間:
即開即飲~30 分鐘
Rioja新派王者 在 Ribera del Duero的創新作品
集中的黑色與紅色果香,櫻桃和黑加侖香氣為主導
曾獲年度第一名西班牙紅葡萄酒
已完售
RP92、JS92
Rioja 新派王者 Bodegas Roda 在 Ribera del Duero 產區的姊妹酒莊 Bodegas La Horra,La Horra 即為當地地名。 酒莊僅釀造兩款 100% Tempranillo 葡萄酒,分別是 Corimbo 以及 Corimbo 1,兩款酒皆是米其林星級餐廳必備酒款。Corimbo 意為「傘房花序」,是指葡萄樹開花時,花軸不分枝,上下花柄最終開花排列在一個平面上,如同美麗的傘。手工採摘 30 年荖藤,不鏽鋼桶發酵,80%法國橡木桶以及 20% 美國橡木桶中陳年 16 個月,蛋白澄清過濾。
集中的黑色與紅色果香,櫻桃和黑加侖香氣為主導,些許香料氣息,後韻有著松子和新鮮開心果風味。柔和單寧,果感飽滿明顯,尾韻透露出木質調性。
適合搭配牛排、羊排等多汁的肉類料理。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
紅葡萄酒簡稱紅酒,主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成,酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分,紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明,攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
西班牙 Spain 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含田帕尼優、格納希、卡本內蘇維濃、阿巴利諾等。著名產區有里奧哈 Rioja、Penedès、Priorat 等。酒款多變,濃厚到輕盈都有,價格親民,雪莉酒和氣泡酒 Cava 皆受歡迎。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝西班牙紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
深處內陸的卡斯提亞–雷昂是典型的大陸性氣候區,非常極端而且嚴酷,艱困的環境中,卻出產許多精彩的好酒。著名的 DO Ribera Del Duero 即位於此,有著出色的 Tempranillo 紅酒,西班牙最貴的紅酒 Vega Sicillia Unico 也是此產區。以 Verdejo 葡萄釀造的 Rueda 產區則出產著清爽高酸的白酒。
西班牙最頂尖的 Bodegas Roda 酒莊,作為 Rioja 產區最具代表性的新式酒莊,Roda 酒莊於 2012 年入選為 Wine & Spirits 全球百大酒莊,旗下頂級酒款 Cirsion,亦是 Rioja 產區當前最昂貴的酒款。在 Rioja 區取得莫大成功後,決定進軍另一代表性的產區Ribera del Duero,開創全新一頁的偉大篇章,創立拉歐亞酒莊 Bodegas La Horra 酒莊。
Tempranillo 田帕尼歐是西班牙 Rioja 產區最引以為傲的原生葡萄品種,在當地擁有 75% 以上的超高種植比例。由於果皮較厚,所以具有相當的陳放潛力,而酒液在經過長時間的儲藏後,單寧會呈現如絲絨般沙滑的口感。其特色是帶有些許紅莓、皮革及菸草氣息。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
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