Louis Max Coteaux Bourguignons Rouge 2020

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• • 容量
  • 750ml（Standard）

  • 750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。

• • 酒種
  • 紅酒/ 紅葡萄酒 Red Wine

  • 紅葡萄酒簡稱紅酒，主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成，酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分，紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明，攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。

• • 產區
  • 法國 France

  • 法國 France 是世界知名的產酒大國，有超過兩百種原生葡萄種，從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃，到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章（AOP），分佈在知名的產區，如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等，風格多變且迷人！

• • 產區
  • 勃根地 Bourgogne

  • 法國勃根地 Burgundy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，最常見的品種包含黑皮諾、夏多內、Aligoté 等。這裡生產著全世界最貴的葡萄酒，分成特級園、一級園、村莊級等，DRC、樂花園、公雞園等世界名酒亦出於此。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝法國勃根地紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。

• • 產區
  • 薄酒萊 Beaujolais

  • 在這片土地上，幾乎全是加美 Gamay 葡萄的天下，當中又以「新酒」最為聞名。薄酒萊區南部的 Gamay 大部分都用來生產薄酒萊新酒，新酒通常較少酒體層次的著墨，而是強調即飲。若是想要找較有複雜度、具陳年潛力的酒款，可以找來自風車磨坊、Saint-Amour 等村的村莊級薄酒萊。

• • 酒莊
  • 路易瑪斯酒莊 Louis Max

  • 一個愛酒之人，從東歐的喬治亞遷到勃根地的夜聖喬治村，路易瑪斯酒莊 Maison Louis Max 就是這麼開始的。儘管經過根瘤芽蟲害、二次世界大戰，路易瑪斯依然屹立不搖，除了原先在勃根地的酒莊外，也陸續購入南法的多家優質酒莊。

• • 葡萄品種
  • 黑皮諾 Pinot Noir

  • 黑皮諾是個體弱多病的葡萄，能適應的產區不多，但釀造出的葡萄酒口感細緻優雅。主要香氣是覆盆子、櫻桃和紅苺等紅色漿果，根據產地的不同以及橡木桶的使用，也會有蕈菇與草本等香氣。

• • 葡萄品種
  • 加美 Gamay

  • 加美 Gamay 葡萄幾乎已和薄酒萊產區劃上等號。水果味非常濃郁，有著覆盆子、草莓和桑葚的香氣，有時還會有辛香料氣息。和黑皮諾葡萄同樣有著輕柔的單寧與輕巧的酸度，多數釀為適合年輕引用的酒款，但也有少數村莊級酒款有著陳年潛力與複雜度。