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最新熱銷酒款
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產區:
酒莊:
葡萄品種:
酒精濃度:
13%
適飲溫度:
15 °C~18 °C
醒酒時間:
即開即飲
新鮮奔放紅色莓果風味
帶有溫潤辛香料氣息
超乎想像的柔順細緻風味
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預計 3 個工作日出貨
庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
優惠活動:
路易瑪斯勃根地丘紅酒,六入 720 / 瓶(優惠活動恕不與折扣碼併用)
路易瑪斯酒莊 勃根地丘 紅酒 Louis Max Coteaux Bourguignons Rouge 2020,以 25% 黑皮諾與 75% 加美葡萄釀造。帶點紫色的紅寶石色澤,擁有豐富的覆盆莓、黑莓果香,口感新鮮酒體絲滑柔順,伴隨溫潤辛香料氣息。
Louis Max 路易瑪斯酒莊在 1859 年時於勃根地夜聖喬治 (Nuits-Saint-Georges) 成立,目前於夏布利 (Chablis)、夜丘 (Cote de Nuits) 、伯恩丘 (Cote de Beaune)、薄酒萊 (Beaujolais) 等地,擁有高達 230 公頃的葡萄園,來自各區的葡萄會運送至夜聖喬治 (Nuits-Saint-Georges) 去梗釀造。
建議搭配雞肉、鴨肉等煎烤禽類料理。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
紅葡萄酒簡稱紅酒,主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成,酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分,紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明,攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
法國 France 是世界知名的產酒大國,有超過兩百種原生葡萄種,從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃,到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章(AOP),分佈在知名的產區,如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等,風格多變且迷人!
法國勃根地 Burgundy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含黑皮諾、夏多內、Aligoté 等。這裡生產著全世界最貴的葡萄酒,分成特級園、一級園、村莊級等,DRC、樂花園、公雞園等世界名酒亦出於此。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝法國勃根地紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
在這片土地上,幾乎全是加美 Gamay 葡萄的天下,當中又以「新酒」最為聞名。薄酒萊區南部的 Gamay 大部分都用來生產薄酒萊新酒,新酒通常較少酒體層次的著墨,而是強調即飲。若是想要找較有複雜度、具陳年潛力的酒款,可以找來自風車磨坊、Saint-Amour 等村的村莊級薄酒萊。
一個愛酒之人,從東歐的喬治亞遷到勃根地的夜聖喬治村,路易瑪斯酒莊 Maison Louis Max 就是這麼開始的。儘管經過根瘤芽蟲害、二次世界大戰,路易瑪斯依然屹立不搖,除了原先在勃根地的酒莊外,也陸續購入南法的多家優質酒莊。
黑皮諾是個體弱多病的葡萄,能適應的產區不多,但釀造出的葡萄酒口感細緻優雅。主要香氣是覆盆子、櫻桃和紅苺等紅色漿果,根據產地的不同以及橡木桶的使用,也會有蕈菇與草本等香氣。
加美 Gamay 葡萄幾乎已和薄酒萊產區劃上等號。水果味非常濃郁,有著覆盆子、草莓和桑葚的香氣,有時還會有辛香料氣息。和黑皮諾葡萄同樣有著輕柔的單寧與輕巧的酸度,多數釀為適合年輕引用的酒款,但也有少數村莊級酒款有著陳年潛力與複雜度。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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