即興酒莊 Subject to Change 酒莊介紹
Subject to Change 即興酒莊，位於美國北加州，於 2017 年由 Alex Pomerantz 創立。靈感來自加州獨特的農業景觀、天然葡萄酒，以及領域內充滿熱忱的人們。酒款皆以單一葡萄園方式呈現，打造清新易飲，並具備陳年潛力的酒款。所有的葡萄酒都是野生酵母發酵、不澄清、不過濾，也不添加二氧化硫，以最低干預的天然方式打造大家都喜愛的美味葡萄酒！
Subject to Change Wine Co.「我們在製作這些葡萄酒時玩得太開心了，我們希望人們在品飲時也能同樣樂在其中。」
酒莊位於美國北加州，於 2017 年由 Alex Pomerantz 創立。靈感來自加州獨特的農業景觀、天然葡萄酒，以及領域內充滿熱忱的人們。
除了鋁罐裝的 All Hours 系列，酒款皆以單一葡萄園方式呈現，釀造手法也無侷限，秉持著自然派的核心理念，不設框架的盡情實驗。
希望透過個性鮮明的葡萄酒風味以及形象，向世界各地展現當地風土樣貌。全系列酒款都是清新易飲，並具備陳年潛力，適合所有人！
Subject to Change 所有的葡萄酒都是野生酵母發酵、不澄清、不過濾，也不添加二氧化硫，以最低干預的天然方式打造大家都喜愛的美味葡萄酒！
