VAPiANO找來米其林主廚設計食譜 推出全新餐點「煙花女義大利麵」

想吃到獨特的米其林食譜料理嗎?德國餐廳VAPiANO近期特別推出全新餐點,特別邀米其林星級主廚柯妮莉亞玻雷多(Cornelia Poletto)研發之專屬食譜,讓在台灣的你就能吃到米其林的頂級美味。

VAPiANO找來米其林主廚設計食譜 推出全新餐點「煙花女義大利麵」

擁有世界各地料理的VAPiANO,這次推出許多全新餐點,包含香烤茄子山羊起司披薩、松子南瓜義大利麵、煙花女義大利麵以及天使白巧克力蛋糕,其中「煙花女義大利麵」就是邀請米其林星級主廚柯妮莉亞玻雷多研發的專屬食譜,使用當季蔬菜,搭配香料與濃郁起司,堆疊出層次分明的口感,讓人難忘。

除此之外VAPiANO全新餐點「香烤茄子山羊起司披薩」,選用羊起司與瑪札瑞拉起司,能吃到傳統的澳洲口味,具有亞洲口感的「松子南瓜義大利麵」,以培根與白洋蔥拌炒,加上白菜與南瓜再灑上松子口感相當清爽。

VAPiANO不僅提供世界各國料理,同時也將與米其林星級主廚Cornelia Poletto合作開發食譜並不定期推出特製餐點,滿足饕客味蕾。

VAPiANO找來米其林主廚設計食譜 推出全新餐點「煙花女義大利麵」
VAPiANO找來米其林主廚設計食譜 推出全新餐點「煙花女義大利麵」
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