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葡萄酒、法國紅酒、香檳、威士忌、日本清酒保存、新手教學、送禮推薦、購買指南
2018-11-208554【老饕嚴選】Le Feu 鐵板燒 - 商業套餐首選！台北大安路上低調平價的鐵板燒餐廳
Le Feu 火鐵板燒則是我在台北唯一遇到用法文取名的鐵板燒，「Le Feu」在法文是火的意思，我其實並沒有詳問為何要用法文，台北大部分的高級鐵板燒幾乎都是以日語或是國語為主 (例如：「大初鐵板燒」)。...詳全文
2018-11-208185【老饕嚴選】台北信義新光三越高級火鍋餐廳 - 橘色涮涮屋
台北信義新光三越近期開了許多間高級餐廳- Wildwood、Chambistro 享．香檳海鮮餐酒館、初魚料亭.. 等餐廳。12 月即將到來，我就來應景介紹一下在新光三越 A9 的橘色涮涮屋。...詳全文
2018-11-126216第八屆 酒神慶典2018 Bacchus Wine Party 11/29~12/1華麗登場！
「英國皇室婚禮指定香檳」--Pol Roger保羅傑香檳、「南美洲的 Grand Cru」- Catena Zapata 卡帝那沙巴達酒莊、「義大利最古老酒莊」- 瑞卡梭利男爵酒莊、、「澳洲葡萄酒百年先驅」- Yalumba雅倫布酒莊、「澳洲傳奇釀酒師」- John Duval 約翰杜佛酒莊…還有更多更多引起全球 葡萄酒迷追逐膜拜的頂級酒莊，即將齊聚酩洋酒神慶典，聯手帶來近百款人氣酒款，一同歡慶今年的豐收滿盈。...詳全文
2018-11-124932十一月月訂酒導讀 - 葡萄酒的世紀年份
當開始發芽的那一刻起，葡萄農與釀酒師們就只能將葡萄的收成交給上天，並祈求一整年風調雨順。一整年的氣候在最終都會濃縮在那一顆顆的葡萄之中，藉由釀酒師之手，轉化成果香、酸度與單寧，並透過香氣與口感躍然於飲用的杯中。...詳全文
2018-11-1229055【老饕嚴選】義大利版米其林 - 2019 紅蝦評鑑：台灣站
多數台灣人對「義大利紅蝦評鑑美食指南」較為陌生，「2019 紅蝦評鑑名單台灣」已公佈。Gambero Rosso 其實是知名義大利出版公司，從介紹在地食物與酒，進階到義大利酒與餐廳的評鑑指南，發揚光大而成為全球知名美食評鑑之一。...詳全文
2018-11-0910755東京奔富 Penfolds 酒莊新年份發表直擊
175 年的歷史，作為澳洲酒王者的奔富酒莊再度以全力之姿推出全新年份，不管是頂級款葛蘭許（Penfolds Grange）或是奔富 Bin 707 都以驚人實力獲得國際酒評家一致的推崇。...詳全文
2018-11-063545【品迷月訂紅酒】世紀年份誕生出的甜美優雅：恭弗宏-讓德黑皮諾紅酒 2015
布根地人每年都翹首期盼九月的收成，宛如躑銅板般，在移開手之前，沒有人知道是銅板的正面還是反面，就如同不到最後一刻，不知道葡萄是否能夠安然採收一般。所幸在四個辛苦年份後，布根地迎來了世紀好年份。...詳全文
2018-11-065202【品迷月訂白酒】布根地夏維舒未酒莊 - 古老家族的新風貌
夏多內，最受歡迎的白葡萄。美國、阿根廷、智利、澳洲、紐西蘭、義大利...都有它的蹤影，當然少不了法國，其中布根地更是夏多內最著名產區之一。在極受風土影響的布根地裡，在經歷了連年的艱困氣候，終於迎來了美好的一年。...詳全文
2018-11-0515780【TWE 酒展攻略】選擇最好的葡萄來做最卓越的葡萄酒：史達琳酒莊 Sterling
今年度最有看頭的菁英酒展，全球最大精品葡萄酒集團，旗下 100 多款美澳一線名廠齊聚，不到千元，喝遍 Penfolds、Beringer 等世界名酒！品迷網搶先公布必喝名單，現在就馬上來看看有哪些厲害的酒款登場！...詳全文
2018-11-0520526【TWE 酒展攻略】受各國領袖青睞的加州膜拜酒始祖：美麗莊園 Beaulieu Vineyards
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2018-11-0519197【TWE 酒展攻略】一次喝遍法國各產區的精華：艾斯莊園 Maison de Grand Esprit
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2018-11-0521503【TWE 酒展攻略】獲獎無數、以創造絕佳口感為目標的加州創新酒廠：百花之丘 Blossom Hill
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2018-11-0527160【TWE 酒展攻略】貴族血統、平價魅力！奔富旗下高 CP 值首選：澳洲羅森 Rawson's Retreat
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2018-11-0115103【TWE 酒展攻略】非典型的現代酒款：澳洲禾富酒莊 Wolf Blass - Blass 系列
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2018-11-0124285【TWE 酒展攻略】最適合與中餐搭配的加州葡萄酒：貝林格酒莊 Beringer Winery
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2018-10-3020925【TWE 酒展攻略】紀念最有職人精神的首席釀酒師：奔富馬克斯大師系列 Penfold Max's
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2018-10-3018138【TWE 酒展攻略】獲獎無數的澳洲指標性酒莊：禾富酒莊 Wolf Blass
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2018-10-3033007【TWE 酒展攻略】不能不知道的澳洲葡萄酒王：奔富酒莊Penfolds
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2018-10-3011159【義大利精華產區】孕育義大利酒王酒后的靈魂產區 - 皮埃蒙特（上）
皮埃蒙特，義大利最精華的產區，地位足以媲美法國波爾多。由義大利代表品種 Nebbiolo 釀造名酒：Barolo、Barbaresco，更是當地葡萄酒的驕傲！...詳全文
2018-10-294472【老饕嚴選】ABV PENTHOUSE 餐酒館 - 城市夜景搭配精釀啤酒與美食
誰不想一邊喝酒，一邊吃美食，一邊欣賞城市美景？ABV Bar & Kitchen 三店 – ABV Penthouse 是新北市少數有高樓夜景的精釀啤酒餐廳。ABV Penthouse 離府中捷運站一號出口只需走路少於五分鐘，餐廳大門左側是可以看到夕陽的室外座位，餐廳右側則是可看到板橋城市夜景的區域，不僅如此，ABV Penthouse 室內座位也可欣賞板橋夜景。以下為大家介紹我覺得必點的料理！ ...詳全文
2018-10-297143【老饕嚴選】台北東區法式小酒館 - Un Petit Pas Bistro 一小步餐廳
忠孝復興捷運站週邊號稱台北東區餐廳一級戰區，有各國料理餐廳選擇。當我每次在 忠孝 SOGO 附近逛街時，常經過 Un Petit Pas Bistro 一小步餐廳，不管是晚上或是白天，優雅白色窗簾大多時間是放下來或放一半，其實路過是看不清楚餐廳內部，加上招牌是法文 (雖然旁邊有中文)。導致我一直以為這家法式餐廳是屬於老派傳統型的法國餐廳。...詳全文
2018-10-1817762【TWE 酒展攻略】澳洲氣泡酒的先驅：思奔酒莊 SEPPELT
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2018-10-1821372【TWE 酒展攻略】WS 百大葡萄酒屢次入榜：Chateau St. Jean 美國聖傑堡酒莊
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2018-10-1818107【TWE 酒展攻略】成功扭轉白蘇維濃命運的傳奇酒莊：麥圖亞莊園 MATUA
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2018-10-1823515【TWE 酒展攻略】Wine & Spirits 百大風雲酒莊：鹿躍酒莊 STAGS’ LEAP WINERY
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