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葡萄酒、法國紅酒、香檳、威士忌、日本清酒保存、新手教學、送禮推薦、購買指南
2020-12-244363【甜 / 白酒篇】2020 年度最熱銷，快來看看 2020 大家都在喝什麼！
白酒和甜酒一直是許多人相當喜愛的酒款，除了其本身香味豐富，能夠完美搭配絕大部分中式菜餚也是一大特色。品迷團隊整理了 2020 銷量最好、口碑零負評、回購率超高的甜 / 白酒，聚會搭餐就看這篇！...詳全文
2020-12-233570聖誕節葡萄酒搭餐全攻略！常見的牛排、烤雞、火鍋怎麼搭告訴你！
聖誕節在即，除了禮物外，大餐必不可少！葡萄酒作為餐桌上不可或缺的一角，重要節日怎能少了它？只是面對聖誕大餐常見的牛排、烤雞該怎麼搭酒成了不少人的難題，這次品迷團隊為您精選常見菜色搭配，就算您選擇吃火鍋來慶祝聖誕節，也有適合搭配的酒款！...詳全文
2020-12-215256【紅酒篇】2020 年度最熱銷，快來看看 2020 大家都在喝什麼！
2020 即將結束，品迷整理今年最熱賣的 Top 12 葡萄酒給大家，首先登場的是「紅酒」！從智利的「小外星人」、義大利的「毒癮」，再到法國布根地和波爾多，款款好評爆表、回購率超高，如果自己買酒不會挑的話，看著排行榜挑就對了！...詳全文
2020-12-219323【葡萄酒知識】不只有城堡 - 法國羅亞爾河葡萄酒（Loire）產區指南
法國酒，一直以來在台灣就是「高級酒」的代名詞，但還是有非常多的產區，被波爾多和布根地的閃亮光芒所覆蓋，羅亞爾河就是一個例子。這些比較不知名的產區，總被稱作「小產區」，其實羅亞爾河一點也不小，它全長 1,000 公里、佔地約有 7 萬公頃，是全法國最重要的產區之一呢！...詳全文
2020-12-1824950常見七種開瓶器，你最喜歡的是哪款！
只要是喝葡萄酒，一定少不了開瓶器！開瓶器百百種，不少人在挑選開瓶器時不知道該怎麼選，看起來長得好像，甚至買了但卻不知道正確的開法。今天來介紹七種臺灣常見的開瓶器，除了讓你知道怎麼使用外，也告訴你它們真正的名字，方便區別哦！...詳全文
2020-12-1714344【葡萄酒知識】法國羅亞爾河（La Loire）常見品種指南
法國羅亞爾河（La Loire）是法國最長的河流，幾乎快橫跨整個法國，流域上有著諸多城堡，被譽為「法國皇室的後花園」。由於河流長度極長，羅亞爾河跨越許多不同的氣候、不同的土壤，造就其擁有多元化的葡萄酒。有多元化的葡萄酒意味著葡萄品種也相對複雜，就讓我們來認識羅亞爾河的紅、白葡萄吧！...詳全文
2020-12-155995連「令和」德仁天皇都愛不釋手的日本清酒！受到黑龍大明神眷顧的黑龍酒造
有著超霸氣名字的黑龍酒造，深得「令和」德仁天皇喜愛，不惜舟車勞頓也要親自拜訪酒造購買頂級酒款「石田屋」！身為全國話題性極高與福井縣排名第一的黑龍酒造，其清酒特殊的地方在哪？又為何取名叫「黑龍」，跟九頭龍川有什麼關係？...詳全文
2020-12-1557632020 最新 Wine Spectator 百大榜單大公開！第一名竟然是.......
《葡萄酒鑒賞家》（Wine Spectator，簡稱 WS），一直都是葡萄酒界的權威指南，直到現在已經連續出版 40 多年，擁有超過三百萬讀者，在葡萄酒領域有著極大的影響力，可說是酒評界的元老級人物！而 2020 最新的榜單已經公開，快來看看你愛的酒款有沒有上榜！...詳全文
2020-12-095825日本清酒獺祭和摩斯漢堡聯名啦！推出限定聯名奶昔「まぜるシェイク 獺祭-DASSAI-」
日本摩斯漢堡又推出一超強聯名商品，首次與獺祭合作，推出限定聯名奶昔「まぜるシェイク 獺祭-DASSAI-」！預計從 2020 年 12 月 26 日開始一直到 2021 年 2 月上旬限量販售！...詳全文
2020-12-037515打造日本清酒「而今」谷底翻身的木屋正酒造！僅次於十四代清酒，寄語意義深遠的超一流銘柄！
提到日本頂尖清酒，十四代絕對榜上有名，但相較之下，「而今」則是實力足以媲美十四代，價格卻便宜了一半的超一流銘柄！你一定要認識釀造「而今」的木屋正酒造，究竟「而今」是如何誕生的！...詳全文
2020-12-025285木桐酒莊公布 2018 年的酒標由中國藝術家徐冰創作！一起回顧過往幾年木桐酒莊的酒標！
帶起「在城堡中裝瓶」的概念，並每年與藝術家合作設計酒標的法國波爾多木桐酒莊，於 12 月 1 日揭曉了 2018 年份的酒標設計，將由中國藝術家徐冰創作，將拉丁字母以中國傳統文字概念呈現。...詳全文
2020-12-022835【Netflix 冬季片單】精選七部影集 / 電影片單，《返校》、《刻在你心底的名字》、《愛在大都會》等好片陪你度過聖誕節與跨年！
近年國片大爆發，好片一部接一部，不少人在電影院看完後回家能在 Netflix 上重溫一遍，而現在即將能在 Netflix 上看到《返校》影集版和《刻在你心底的名字》！另外還有許多強勢來襲的電影影集準備在 12 月上線，品迷特別幫大家精選七部影集 / 電影片單，陪你度過聖誕節與跨年！...詳全文
2020-12-014642【布根地名莊巡禮】媲美 DRC 風範的大金盃 - 葛羅兄妹酒莊 Domaine Gros Frère et Soeur
布根地名莊巡禮系列來到第六篇，受各方讀者熱烈要求，這次來介紹在台灣酒友間已經紅到不行的「金盃紅酒」：葛羅兄妹酒莊，究竟為何有人會稱它為媲美 DRC 風範的布根地酒莊、他們的釀酒手法有什麼獨特之處，讓我們來見分曉！...詳全文
2020-11-309216水下 20 米的深海葡萄酒莊！珊瑚貝類附著在酒瓶上，每一瓶都獨一無二
喜歡葡萄酒的酒迷們一定去過不少酒莊或酒窖，但你們聽過在海裡的酒窖嗎？西班牙北部知名酒廠 Crusoe Treasure 將葡萄酒封存在海底 20 公尺處，瓶身上還會附著許多珊瑚貝類，使得每一瓶都擁有獨一無二的酒瓶！...詳全文
2020-11-245888金黃色的聖誕禮讚：旭金堡二軍索甸貴腐甜白酒 2010
在法國，聖誕節大餐總是會用甜蜜的貴腐酒作結，雖然價格較高，卻是犒賞自己辛苦一整年的最佳方式，一年即將到了尾聲，品迷團隊非常感謝會員一年來的支持，因此希望能選擇一款令人印象深刻的好酒。1855 年分級制度、一軍酒和二軍酒的差異、這瓶酒的所有細節請讓我們娓娓道來。...詳全文
2020-11-245134這是屬於波爾多的一年：教堂艾莉諾古堡紅酒 2016
品迷的品酒俱樂部在過去一年帶大家喝遍了世界上的不同產區，而 12 月，我們決定回到許多人第一次接觸的葡萄酒產區：波爾多。這瓶波爾多紅酒來自傳奇年份：2016 年，由右岸名莊 Château La Gaffelière 掌旗。盼望它濃郁的酒體、溫暖的香料氣息能夠陪伴會員度過充滿起伏的一年。2020 的年末，讓我們回歸原點、再創經典！...詳全文
2020-11-2342883葡萄酒的好年份和壞年份：波爾多、布根地經典年份大公開！
你可曾發現過，在酒類專門店的架子上，同樣酒莊生產的同一款酒，竟然因為年份的不同有極大的價格差異！我們一起來看看，所有關於葡萄酒年份，你該知道的事。...詳全文
2020-11-2323651開趴慶祝、交換禮物首選氣泡酒！媲美頂級香檳的平價氣泡酒推薦
香檳一直是各種派對、交換禮物的首選，相信沒有多少人能夠抗拒香檳帶來的奢華體驗。只是品質優良的香檳實在太傷荷包，讓不少愛好者相當頭痛，轉而選擇較為平易近人的氣泡酒。如果你也是香檳迷，別錯過這些擁有媲美頂級香檳的氣泡酒！...詳全文
2020-11-188030「台北葡萄酒路跑」台灣第一場葡萄酒馬拉松（跑團練習），12/13 在花博公園登場！
因為疫情的緣故，2020 年的波爾多葡萄酒酒馬拉松停辦，不少臺灣葡萄酒愛好者感到很遺憾。多次參加波爾多葡萄酒酒馬拉松，同時也是 Wine Café 主人的 Adrian Hsu，希望能帶來全新的健康體驗，與熱愛紅酒和路跑的朋友一起完成台灣首場葡萄酒馬拉松跑團練習！...詳全文
2020-11-1317132清酒迷必讀，揭開十四代清酒誘人之處！比起獺祭，你更應該認識十四代
在日本清酒排行榜 Saketime 常年保持第一名的十四代清酒極為神秘，在網路上找不到任何官方的資料，加上昂貴的價格，以至於不少人都是只知道十四代的名聲，而不知道為什麼十四代清酒能夠擄獲所有愛好者的心。品迷網整理幾個屬於十四代清酒的特色，看完這篇就會了解為什麼它能夠被稱作「清酒之王」。...詳全文
2020-11-1214900《時光協奏第一樂章——貝多芬緩板》蘇格登 38 年高年份原酒優雅揭幕
揭開超過半甲子的面紗，空氣中傳來香草、成熟馥郁的果香，琥珀色的液體編織的夢。「蘇格登 12 年單一麥芽威士忌」大家一定對它不陌生，作為高年份單一麥芽威士忌的代表，蘇格登一直秉持突破的精神，帶給我們更精緻的體驗。這一次，他們以超長時間的二次熟成，將時間濃縮成金黃色的酒液，乘上時光機穿梭時光。...詳全文
2020-11-1272410就算買不下手也要認識這些香檳品牌！8 大香檳品牌推薦
打開香檳倒入細長的香檳杯中，金黃色的酒液透著一絲燦爛，細小的氣泡沿著杯壁緩緩升起，映出繁華一個個的夢。相信沒有多少人能夠抗拒香檳帶來的歡愉氣氛與小小的虛榮滋味，在那些生命中的成功時刻，絕對少不了香檳。每個香檳品牌都有其獨特風味，下面這 8 個香檳品牌你不可不知道！...詳全文
2020-11-094477喝葡萄酒時適合聽什麼音樂？那些如同葡萄酒般值得細細品嚐的獨立樂團們（上）！
近年來越來越多獨立樂團進入大眾視野，種類也越來越多樣化，就跟琳瑯滿目的葡萄酒一樣，總有一款最適合你的。它們使我們充滿力量，用搖滾樂與龐克一起怒吼對這世界的不滿。今天就來大家認識 5 組你不得不認識的樂團！...詳全文
2020-11-0514304日本清酒之王！來自高木酒造的十四代清酒，看完這篇你就知道為什麼他常年保持第一名！
在過去主流的吟釀酒特色多為淡麗辛口，但在充滿果香的十四代出現後改變了。被譽為清酒之王的十四代，每種酒使用的米、釀造方法和口感各異，因其獨特性和稀少的關係一直被酒友們視為夢幻逸品。今天就來好好認識被稱為「幻之銘柄」的十四代。...詳全文
2020-11-0351835全日本清酒排名 SAKETIME 2020！回顧 2020 前十名清酒
日本清酒種類繁多，每個地區、每個酒造的特色也不一樣，不知道該怎麼挑選才好，還好 SAKE TIME 給我們一個能參考的推薦排名！SAKE TIME 是讓消費者實際飲用並對清酒評分的網站，每年都會有當年度的得分推薦排名，一起來看看 2020 年全日本前十名的清酒是哪些酒吧！...詳全文