129532017年07月06日 08:07【產區介紹】世界頂級產區選：西班牙產區中的兩大巨擘
想喝西班牙酒？先來認識這兩個重點產區吧！
西班牙葡萄酒產量居世界前三，葡萄種植面積更是世界第一，可想而知它的產區也是多得嚇人啊！雖說要記得全部的產區確實讓人崩潰，但說到西班牙葡萄酒，卻有兩個你無論如何都得認識的黃金產區。
171062017年07月05日 07:24【 品酒小知識 】葡萄酒會壞掉嗎？怎麼分辨葡萄酒狀況有問題呢？
這些味道可能是葡萄酒壞掉的徵兆
葡萄酒會壞掉嗎？又該如何分辨一支酒壞掉了沒呢？相信這是許多人心目中的疑問，現在就讓品迷網來為你解答吧！
218082017年07月05日 06:57【 新手必看 】旋蓋=廉價酒？這些好處讓頂尖酒莊爭相採用旋蓋！
別再執著軟木塞了！旋蓋也是非常強大的啊！
同樣是封瓶器具，相較於旋蓋，你是不是也對軟木塞比較有好感，認為不但看起來比較高雅，而且感覺酒的品質也相對有保證？但你知道現在旋蓋才是葡萄酒廠的新寵兒嗎？而且旋蓋可是非常厲害的！快來一起打破軟木塞迷思吧！
- 44982017年07月05日 02:43
【 葡萄酒新鮮事 】巨星釀的酒，你喝過了嗎？明星大老闆與他們的高分酒
巨星與他們的名酒莊
明星代言酒已非新鮮事，但國際名人親自下田看葡萄，學習釀酒，倒還頗值得探究，到底有多愛葡萄酒呢！
455352017年07月04日 10:10【 梅酒入門 】你喝下的是真梅酒嗎？真假梅酒，一眼看穿
梅酒真假這樣分
梅酒易飲且酒精濃度不高的特性，加上具有養生功效，讓追隨他的粉絲越來越多，市面也因此出現各式各樣梅酒。但，你確定自己喝到的是「真梅酒」嗎？就讓 WINE&TASTE 品迷網，告訴你分辨真假梅酒的祕技！
168992017年07月04日 10:07【 梅酒入門 】 非知不可的梅酒小秘密：三大功效
一起來喝養身又美味的梅酒吧！
梅酒是日本的傳統酒，相較於日本酒，酒精濃度不但較低，也更好入口。不過其實梅酒可不光只有甜美好喝而已，事實上，也被人譽為是一種養生酒呢！
140602017年07月04日 10:00【 梅酒入門 】沒有釀酒執照，2 分鐘也能學會釀梅酒！
在家也能自行釀出好梅酒
梅酒清爽順口又的滋味，總讓人不知不覺就全部喝光。而一如他平易近人的風味，釀製梅酒的過程也相當簡單，想要在家裡自行釀製也絕不是問題！各位酒友們暴動了嗎？趕快學起來，在家喝個夠吧！
207502017年07月04日 09:57【 梅酒入門】梅酒種類懶人包，三分鐘學會分辨梅酒種類
從釀製酒判斷梅酒種類
梅酒，簡單來說就是把糖和梅子泡在酒裡面釀成的酒。但你知道其實梅酒也是有分種類的嗎？至於怎麼分，那就得從梅酒釀製酒談起，你將發現梅酒看似簡單卻是一點也不簡單！
757642017年07月04日 09:11【 紅酒調酒 】開趴囉！西班牙最受歡迎的派對調酒
紅酒變出新滋味！
葡萄酒喝多了，有時候總想換換口味、喝法，那不妨試試看本次介紹的三款葡萄酒調酒吧！作法簡單，不必準備過多材料就能將葡萄酒搖身一變，更重要的是，如果今天買到不合胃口的葡萄酒，你也能用調酒的方法讓它變得人見人愛！
92062017年06月30日 03:57【品迷月選酒】匈牙利 Tokaji 的魅力不只來自貴腐菌
天時地利下的稀有佳釀
匈牙利 Tokaji 貴腐酒到底有什麼魅力迷倒眾生？讓俄國沙皇為之瘋狂，路易十四還稱它為『 酒中之王，王者之酒 』，甚至歌德在《 浮士德 》中稱之為『 生命之泉 』？
115732017年06月30日 03:54【品迷月選酒】 義大利 Veneto 區最重要的葡萄酒產區
釀完義大利 Amarone 之後...
Valpolicella 為義大利東北部 Veneto 區最重要的葡萄酒產區之一，以生產風乾葡萄釀製的 Amarone 聞名於世。最常使用的葡萄品種為 Corvina。
327452017年06月29日 09:55【威士忌入門】余市、竹鶴、響，都出自他的手！？
日本威士忌教父：竹鶴政孝
平時對酒有所關注的人，應該多少都聽過：余市、竹鶴、響，這三大日本威士忌角頭，甚至有不少人認為日本威士忌的崛起，擊敗了蘇格蘭威士忌，而這一切的豐功偉業，正是拜日本威士忌之父：竹鶴政孝的功勞。
55982017年06月29日 08:20【品迷小酒館】香草奶油燉雞 Ｘ 清秀澳洲麗絲玲
濃而不膩的多層次味蕾大爆炸
夏天炙熱的天氣，總讓人完全失去胃口，好在品迷小酒館有料理神廚，打造香濃不膩的奶油燉雞調理包，搭配酸度爽口清新的麗絲玲，絕對讓你胃口大開！
58412017年06月20日 07:17【品迷小酒館】佛羅倫斯燉牛肚 X 有機葡萄酒
以最尊重大自然的方式釀酒
有機葡萄酒，自然動力法與自然酒...，在葡萄酒界廣論多年，確實，葡萄園內真有不少釀酒人致力於和土地溝通，葡萄在變成酒液之前就經歷了釀酒師在萬般思考下的最周全照顧，在極力尊重大自然方式下釀出的葡萄酒，和葡萄可能只有微步之差。
122022017年06月01日 02:30西班牙格納西 Garnacha 的故鄉
你不知道的格納西 - 顛覆想像的美好滋味
在葡萄酒趨向商業化市場的時代，西班牙很多產酒區，尤其是國際知名地區，如 Rioja，適合種植 Garnacha 的葡萄園多半都被拔根改種商業價值較高的 Tempranillo，即使如此， Garnacha 在西班牙葡萄酒中還是最主要的品種之一，早期以 Garnacha 為主的葡萄酒風格偏明亮，新鮮年輕的水果風味，近年來流行將 Garnacha 釀成沈穩，結構複雜，帶有香料風味的酒款。
188692017年06月01日 02:29深入了解義大利 Prosecco -不只是氣泡酒
來自世界之心的義大利 Prosecco
許多人對義大利 Prosecco 並不陌生，是炙熱夏日清涼的夥伴，是聚會的歡樂因子，也是餐桌上的百搭要角，如此融入生活的氣泡酒，其實也是步步講究的釀造方式和嚴峻法規協同之下精心細膩的產物。
67812017年05月23日 09:38【品迷小酒館】西班牙巷弄小酒館這樣搭
西班牙臘腸和 Albariño 的美味新關係
品迷小酒館再推搭餐強檔！充滿熱帶果香和爽脆酸度的 Albariño 本就非常適合搭餐，而當清爽的滋味遇上鹹味之中帶有香料氣息的西班牙臘腸，到底會交織出什麼樣的美味呢？
3133752017年05月11日 06:39【新手必看】葡萄酒新手一定要認識的七大葡萄酒品種
影響葡萄酒風味的關鍵：葡萄品種
根據葡萄品種的不同，葡萄皮的厚度、籽的大小、果肉的甜度等差異，都會深深影響著釀造出的葡萄酒風味。
168782017年05月10日 03:21西西里濃郁系品種 Nero d'Avola
自成一格的義大利西西里葡萄酒
西里紅酒，不可不提到的品種就是，Nero d'Avola，譯為「黑阿沃拉」，他堪稱西西里葡萄品種界的王子，相當適合生長在乾熱的地中海型氣候地區，夏乾熱冬溫暖的氣候，讓葡萄能達到完美的成熟度，有絕佳的陳年實力，如同優質的布根地酒一般細緻。
109932017年05月10日 03:20飄散新鮮果香的西西里代表品種 Grillo
絕後重生古老的西西里白酒品種
談到西西里白酒，一定會提到 Grillo 這具代表性的白葡萄品種，主要用來釀造 Marsala 酒（ 西西里島特有的加烈酒 ）的古老原生葡萄品種，香氣以新鮮水果為主，有明顯的檸檬，青蘋果和堅果的風味，口感清爽。五月，就讓我們享受這新鮮果香吧！
274242017年05月02日 09:47【品酒小知識】四步驟！輕鬆根除紅酒汙漬
跟頑固酒漬說再見
你是否曾在約會時不小心將紅酒潑灑在珍貴的衣服上？又或者在一次重要的宴會中打翻葡萄酒，而尷尬不已？那麼千萬別錯過這篇文章！因為你將發現去除紅酒汙漬其實既快速又簡易，更令人驚豔的是，這個祕訣不但能使汙漬徹底消失，就連在燈光照射下也不著痕跡。
81692017年04月26日 05:07【品迷選好物】高人氣送禮好物，LINE 紅酒組合！
跟著熊大、兔兔開心喝酒
什麼！LINE 的招牌人物熊大和兔兔要陪我們一起喝酒？天啊 ~ 這也太幸福了吧！( 灑花轉圈圈 )
103662017年04月20日 15:46野餐達人璐露野的日常美學
野餐，一種對生活態度的轉變
春暖日和，你不打算抓緊美好春日，到外頭感受和煦暖陽嗎？4 月，WINE CLUB 以 " 生活裡的野餐日常 " 作為主題，分享野餐新風貌，也專訪了野餐達人璐露野，希望能與大家一同分享更多野餐樂趣與祕訣
52162017年04月19日 09:08【品迷選好物】 - Naveran Cava Dema 2011 納維拉貴婦氣泡酒
溫柔純粹的美好滋味
Cava 是西班牙享譽國際的氣泡酒款，而且價格也相當平易近人。這回，就要和大家推薦一款絕對超值的 Cava，它可是曾在神之雫漫畫中出現的厲害角色呢！
61422017年04月17日 06:17【品迷小酒館】松露蕈菇醬與夏多內的美好邂逅！
超便利真空調理包，在家快速打點美味料理的秘訣
品迷網全新服務正式上線囉！第一期的小酒館以主廚特製的松露菌菇醬，搭配加州 Sonoma 夏多內，讓您感受味蕾裡的絕妙奔放。